门外，只见刘玉贞手捧托盘正款款走来，这香气正是从托盘上的茶壶里飘出的。蒙姑姑闻到这香气后，不由得皱起了眉头，这真是茶香？
刘玉贞走进来后在门口站定，对蒙姑姑说道：“姑姑，您要的茶我已经制好了，请您鉴品，看合不合口。”
蒙姑姑也不说话，一拂袖子，丹宇就将她平日饮茶的盏拿了过去。刘玉贞放下托盘接过那茶盏，可她并不急于倒茶，而是拿着茶盏仔细端详起来。丹宇不解其意，不满地催促道：“没见过紫砂盏吗？还不快快倒茶！”
刘玉贞并不着急，又拿着这紫砂盏看了一小会，这才提起茶壶缓缓的倒起茶来。这茶水一出，众人都不由的猛吸了一下鼻子，真是香沁心脾，而且闻着这茶香居然能让人从内心升起一种安乐祥和的愉悦感，在座的几位华服女子都不由得口角微翘，露出了一个浅浅的微笑，孟姑姑看到这些心中也暗暗称奇。
刘玉贞往茶盏中却只倒一小注水，接着就拿着盏慢慢地左右摆动，动作倒是很飘逸优美，可是孟姑姑却心中纳闷，该着不会是这丫头根本就不会制茶，所以故意磨蹭的吧。于是开口问道：“你这是何意？为何还不奉茶？”
刘玉贞依然不仅不慢地晃这那茶盏，轻轻的开口说道：“回姑姑，这紫砂盏使用日久会积淀一些旧茶的余味，所以在饮用前先要用新茶洗盏，才能保证新茶的味道纯正。”
蒙姑姑想到每次喝完茶都命人将茶具刷洗干净，可喝的茶还是一个味，估计是这个原因吧。
刘玉贞待盏中的茶凉了便将其倒掉，然后又倒入一小注水，继续前面的动作，三四遍以后，才将茶倒满----其实是八分满，双手将茶捧给孟姑姑。
蒙姑姑将茶端起，微闭双眼闻了闻，便感觉仿佛置身于朝阳初升的青草原野，晨风的轻柔，露珠的清澈统统汇集于鼻。蒙姑姑暗叹一声：“好茶！”，持盏微动，茶汤微漾，在紫砂的背衬下显现出一道道玫瑰红色的水圈。
孟姑姑轻启朱唇，小啜一口，顿时一股浓郁的花香在舌尖绽放，竟有梅花和百合的香气。一口饮完，真的只有口齿间的清爽而无余甘。众人看着蒙姑姑面部舒展的表情，都在猜测这茶到底有多奇妙。
一盏饮完，蒙姑姑问道：“此茶唤何名？”，刘玉贞答道：“此茶名唤美人笑，虽为茶，实属花果饮，因所用原料多取自花果。将花果制熟就可去其青涩，再配合熬煮的火候及放置的先后顺序就可将个中精华尽情释放，故而口感香醇，饮后清爽。小女在配茶时放了去年的干梅花还有百合、枸杞等物，这些都能清心宁神，所以饮之能让人心情舒畅，多为女子所喜，故唤此名。”
蒙姑姑略点了一下头，道：“确实妙，看来你的确会制茶。”，然后，又盯着刘玉贞看了一会说道：“论模样，你起码也是个中上等的名帖，可这背上的瘀痧确实碍眼。”顿了顿，若有思索的又道：“不过这茶司毕竟是下人，你若是留在碧云司，那以后你可和她们不一样了。你是想留在碧云司制茶呢，还是同她们一样，入凝露堂的名帖，做我的花优？”。说到底这制茶是下人的事，要是培养一名会制茶的小优，将来是赔是赚还真不好说，蒙姑姑一时有些拿不定主意，先了解一下刘玉贞的想法。
在清水斋时，刘玉贞就听见尚依同孟语初说过，凡被选中的女子就要入凝露堂的名帖，这名帖会依相貌、身材、才能等分为上中下三等，上等的女子会有单独的住所，衣食起居也会有人照顾，教习也是指派最好的师父教导，还能参加各种宴会，渐渐成为花优。而下等的女子就同一般的丫鬟婢女一样，要听从调遣，服侍上等的女子，除非学有所长才会被提升。
刘玉贞自然知道花优所指为何，对她来说锦衣玉食已不是心中所想，要是能自由自在按照本心生活才是最大的愿望。茶司虽是下人，可不需要强颜欢笑地面对他人，也不需要时刻小心翼翼地过日子。想到这些，刘玉贞迎着蒙姑姑的目光坦然地说道：“小女愿去碧云司制茶！”
“哦，你愿去碧云司做一名茶司？”蒙姑姑有些意外，她本以为刘玉贞会求她，让她留在名帖上，毕竟这待遇可要好的多。
“是的，小女愿去！”刘玉贞肯定地答道。如果有可能，她真想把孟语初也带上。虽然相处只有短短的两天时间，可刘玉贞非常真切的认识到，孟语初绝非一般的普通女子，她有自己的想法，有傲骨，要是让她去做花优对她来说无异于斩断手足一般痛苦。可是，她该怎样才能帮到孟语初呢？
“那，好吧，你就不用更名了，直接去碧云司吧。”蒙姑姑道，同时安排一名小厮带她下去。凝露堂是不会花心思给一个下人更名的，其唯利是图的作风一贯如此。
刘玉贞与孟语初擦肩而过时给了她一个感激又有些担忧的眼神，而孟语初则满眼欣慰地冲她微点了一下头。不管怎样，刘玉贞现在总算有个安身之处，起码不用再担心会被送到花田了。
不过刚才蒙姑姑说的更名是什么意思?她说玉贞姐姐要去做下人就不需要更名，难道我们这些被留下来的都要...更名吗？这怎么可以？身体发肤受之父母，名字更是父母之情在儿女身上的延续，每一个人的名字都饱含着父母的美好心愿，都寄托着父母对儿女的无限期望，尤其是一个人流落在外，想到自己的名字就能想起远方的父母，这名字岂能说改就改？
在孟语初沉思的时候，听见蒙姑姑说道：“丹宇，去把名册拿来，看看鸿安先生这次又给送了哪些好名头。”
“是，姑姑”丹宇答应着便把一个托盘端了过来，上面放着一卷锦帛还有几个香囊，几个木牌和两个玉牌。丹宇翘着兰花指把托盘放到蒙姑姑面前的桌案上，这个动作要是换做女子的话，那是相当的优美，可是，一个男子这般，让人总是觉得不爽。
蒙姑姑摊开锦帛，又伸手拿了一个香囊，抬眼仔细地打量起下面站着的几个女子，说道：“左排第二个、第三个、第五个、右排第一个...”，丹宇边听蒙姑姑报数，边走到这些女子跟前，伸着兰花指指着其中的几个女子道：“你、你、你...还有你，你们上前。”
六七个被点名的女子胆战心惊的往前走了几步后又赶紧低下头，蒙姑姑又挨个扫了一眼，对丹宇说道：“赐香囊”。
丹宇便将托盘中的香囊发放给这几个姑娘，这香囊所用的面料只是普通的菱缎，但做工很精细，散发着淡淡的清香。几个姑娘很是新奇，拿着香囊翻来覆去地看，看到上面好像有字，可又不认识，猜不透赐香囊给她们的用意，都是一脸的茫然。
上位的蒙姑姑饮了一口茶，便端身对她们道：“你们手中的香囊就是你们的身份名帖，那上面的字便是你们今后的名字，不认识不要紧，等会会有人教你们的。这香囊你们要随身携带，要是谁弄丢了，就去花田吧。”
最后这句话把几个姑娘吓得一阵哆嗦，蒙姑姑转过头对着一位华衣女子说道：“宜宣，这些青苗就先由你来**，教她们基本的礼法，学得快的就交给召芫换桃花贴，正式学习各项才艺，学的慢的就让她们去伺候各房的姑娘们。”
一个眉目清秀的绿衣女子站起身来回到：“是！”，向蒙姑姑施一礼后，又坐了下来。
孟语初大概明白了，这是挑出来的下等女子，有长进的就可以提升，没长进的就只能为奴为婢了。
那几个拿了香囊的女子靠边站下，丹宇又听从号令叫了五六个姑娘上前，这次分给她们的是被唤作桃花贴的木牌，而她们被交给了另一位粉色衣裙的女子，孟语初暗想，这些应该是资质稍好一些的，可以直接学习才艺而不用去做奴婢。
最后剩下孟语初和另外一名女子，分到她们手上的是一块白玉牌，那白玉质地细腻，触感温润，白色中泛着淡淡的紫色，孟语初认得这是一种被唤作“胭脂云”的玉石，一般名门大家中的女眷经常佩戴这种玉石。
孟语初看到她手上的玉牌上刻着两个字“扶云”，心下一凉，难道这是我的新名字？不…母亲的名中就有一个“云”字，我怎么能用这个名字！按照时下的礼法，儿女取名是要避讳长辈名字的，如果儿女的名字带有长辈的名中字，那就是悖逆，是不敬长辈，是不孝！
蒙姑姑再次以审视的目光看着拿到玉牌的两名女子，哑着嗓子问道：“你们可认得上面的字？”
拿着玉牌的另一名女子茫然的摇了摇头，而孟语初一直盯着那玉牌上的字出神，蒙姑姑看向孟语初问道：“你呢，可认得上面的字？”
孟语初缓缓抬起头来说道：“认得”。
“好，那玉牌上是何字？”
“扶...云”孟语初艰难地吐出这两个字。
“嗯，乘风扶摇去，踏云落琼台，这歌句确实是意境悠远，鸿安先生拟的这名字倒很适合你。虽然以你的容貌拿到玉牌多少有点差强人意，但你能识字，有胆识，这倒是让本姑姑很喜欢，以后你就叫扶云吧...”
“不！”蒙姑姑话音未落，孟语初就激动地喊起来，“姓为祖制，名为父赐，岂能随意更改！更何况我母亲名中就有云字，叫我如何接受？！”
“哼，胆敢顶嘴！”一旁座椅上的召芫忍不住斥责起来。
蒙姑姑并不理会召芫，只是意味颇深地盯着孟语初，冷笑一声说道：“不能接受？好个倔强的小丫头，还真有性格！”，随后，看了一眼所有人，提高声音威严地说道：“我告诉你们，在这里，凝露堂，你们所有人都只有一个姓，那就是恪！从你们的父母亲人签下那张卖身文书起，你们就已经被家人抛弃了，你们的名字也就从你们的族谱中抹掉了！现在的你们和你们从前的家庭已经没有半点瓜葛！恪旗主买下你们，就是你们的重生父母，你们所有人都必须遵从恪旗主的指令，遵从凝露堂的安排！”。说到这里，蒙姑姑看向孟语初，继续说道：“就算是只凤凰，来到凝露堂也要拔光你所有的羽毛，让你重新再长！”，蒙姑姑那沙哑而又深沉的声音犹如一阵风暴，卷过所有人的心头，震的整个大厅也在嗡嗡作响。