普通酒水，一斤价格在10文到30文左右。
普通人家很少喝，只有过年或一些特殊节日才会打一点。
一个普通家庭如果真的出了一个嗜酒如命的酒鬼，那用不了几年，家也就散了。
青牛镇上有很多小商小贩。
十里八村的一些富户乡绅也会选择在青牛镇定居，贪恋着这里相对村子而言的繁华。
这些人才是酒水消费的主力。
中院后排最大的房间，一个三人合抱的大铁炉子立在角落，下面是熊熊燃烧的大火。
晶莹剔透的酒水从出酒口流淌而出。
锦绣娘一个人给炉子添柴，酒水快满的时候换桶，不累不忙，比起在家里的时候，轻松了太多。
屋子里虽然有点热，但是门窗开着，也不是无法接受。
三家的女人轮流来这边工作，每天七文钱的工钱。
“锦绣她娘，货准备好了没有？”
“来了，来了，催什么催，要是觉得我弄得慢，你就自己来！”
锦绣爹一脸尴尬的走进来，把一捆柴放下，同行的另外两人呵呵笑着不说话，同样把柴火放下。
连着后院的小门推开，锦衣走进来，“货准备好了吗？”
几个人都赶紧收起脸上的笑容，锦绣娘也收起了泼辣劲。
“锦衣姑娘，马上就好了，这几坛子封装上就好了
锦衣点点头，也没催促，几个男人很有眼色的上前帮忙。
“现在柴火和原酒都还供应的上吗？”
锦文爹赶紧开口，“原酒还好，方掌柜那边暂时还供应的上，而且也在加大产量
“但是柴火确实不太足，我们几家每天都在砍柴，附近的枯木都快要砍光了
锦衣再次点头，“我知道了，看来要准备花钱买柴火了，买炭也行，不过那样支出有点高
“回头我和老爷商量一下再说，这批货先送到镇上去再说
镇上只有一家专门做酒水生意的，普通酒水大点的地方都有，所以赚钱肯定是赚钱，暴利谈不上。
一年下来，大概百八十两的收益吧。
然后赵百汇带着蒸馏酒，去和酒馆张老板谈了一笔生意。
讲了讲自家神仙醉的好，讲了讲未来的发展趋势，然后酒馆就改姓赵了。
扣除运营花销，利润赵百汇拿七成！
而随着赵百汇一波邀请富户免费品酒，神仙醉之名在青牛镇一炮打响。
最便宜的普通酒水十文一斤，二文一碗。
而神仙醉，百文一斤，一碗二十文。
主打的就是一个字，烈！
神仙喝了都得醉，自从有了神仙醉，千杯不醉已经成为了历史。
一斤神仙醉，需要三斤原酒当原料，加上木材等运输成本，也接近五十文了。
在赵百汇看来，利润不高，但是他现在要的是名声，利润暂时少点就少点吧。
等名气打出来，一百文一斤的神仙醉同样会成为历史。
假如将来进了京师，少于一两银子一斤，都不好意思说给别人听。
马车上摆满了大大小小的坛子，车上海放着一个小椅子，锦衣登上马车，端坐在椅子上，拿起自己的小笔记本，翻看昨天赵百汇教的东西。
孙王李三家的男人一人牵着马车，另外两人跟在车后，一路往镇上赶去。
来到镇上主街，马车在一个大大的写着酒字的旗子下停车。
一个胖乎乎的中年男人走出来，看到锦衣赶紧堆起笑容打招呼。
“锦衣姑娘，您来了
“张老板，您太客气了
酒馆里走出两个年轻伙计过来搬酒水，路过锦衣的时候低着头看都不敢看，走过来之后，才敢偷偷的看几眼。
孙王李三位注意到了两个年轻伙计的目光，纷纷对视着笑了起来。
锦衣姑娘再过两年，也就十五岁，到了可以许配的年纪。
但是凭她的能力和赵老爷对她的喜爱，哪是区区两个伙计能配得上的，恐怕只能在心里惦记惦记喽。
另一边，锦衣和张老板进入酒馆，来到雅间里坐下。
有伙计赶紧上了几盘下酒小菜。
然后方掌柜拿来账本交给锦衣。
锦衣翻看账本，同时拿出自己的小笔记本写写算算。
张老板和方掌柜都一脸艳羡的看着那本子和油笔。
那么小的笔，竟然可以写出那么清晰的小字，真是好宝贝啊。
张老板家的孩子都在读书，他曾经问过锦衣，这东西的价格。
锦衣只是说价格昂贵，数量稀少，她家老爷也是很辛苦才从很远的地方购置了一点，只够家用，概不外售。
要是卖本子和笔，利润肯定比大米高的多，但是风险太大，没必要，只要他苟住，未来什么都会有。
现在有了酒水生意，他连大米都不卖了，毕竟青牛镇的大米被他卖的都跌破二十文大关了。
大米这种精细粮食，就算整个镇子加起来的消费量都不太多。
“这里有点出入，方掌柜看一下
方掌柜赶紧拿过账本，用算盘噼里啪啦打了起来。
“锦衣姑娘真是慧眼如珠啊，确实是我算差了
方掌柜立马承认错误。
一开始锦衣来查账的时候，方掌柜还有些不屑一顾。
一个十三岁的小丫头来挑他这个干了半辈子的掌柜的错误？
他觉得就算他做假账，也能让这丫头看不出破绽来。
结果就被打脸了。
这丫头拿着纸笔写写算算，不大会儿，就挑出了好几处错误。
错误都很小，毕竟差错大了，反而容易发现。
自那以后，方掌柜对锦衣佩服得那是五体投地。
要不是锦衣只是个十三岁的女娃，估计他都要跪下来磕头拜师了。
“对了，方掌柜，还有一件事儿
“现在神仙酿供不应求，因为产量有限，迫不得已，我们只好涨价了
“涨到多少钱？”
锦衣露出两颗洁白的小虎牙，伸出两根葱白一样的手指，“对外售价两百文一斤，店里进货价一百文！”
张老板倒吸一口凉气，直接翻倍，这是在抢钱啊！
现在每天的产量大概是一百斤，一斤两百文，那就是二十两银子？
当然，这二十两跟他关系不大。
店里进货也是要花钱的，买进来就是十两银子，除了神仙醉之外普通酒水的利润完全可以抵扣掉各种开销，他分三成，也就是三两银子。
他有自己的酒庄，每天供给三百斤原酒，一斤八文钱，也是二两多银子。
但是这二两多是带着成本的，实际上赚的才半两左右。
如果按年算，供应原酒一年赚一百多两，酒馆分成一年上千两。
和之前一年百八十两的收益比，自然是暴涨了十倍。
但是人都是不知足的，张老板舔着脸道，“锦衣姑娘，既然神仙醉涨价了，您看这原酒的进货价…”
锦绣脸上职业化的笑容渐渐消失。