星海镇的工厂多,工人福利待遇都很不错,手里有闲钱,有些没有结婚的男人不愿自己弄饭,自然选择在外边吃。
去餐馆单点一个菜吃不过瘾,点多了又浪费,如果这时候马慧的盒饭能够横空出世,凭借好味道和经济实惠的价格,非常容易拉到客源。
宋知薇简单地说了说盒饭的好处,马慧越听眼睛越亮。
这注意不错,做盒饭的同时她还可以继续做卤味,并且不需要一直困死在集市售卖。
卤味的生意看着不错,但卖的时间太长,有时候生意不好,她都有可能卖到下午去。
现在天气炎热,卤味不能久放,隔夜的话肯定会坏。
她卖的不便宜,可实际上原料的价格也高,加上买卖的时间,真正算下来其实成本并不低。
所以卖卤味这么久以来,她赚的并不多。
如果宋知薇口里的盒饭生意能够打开,那就不一样了。
盒饭是大锅菜,坐起来并不费事,荤素搭配好,价格还能优惠,不用全是肉菜,哪怕定价高一点,只要味道好,分量足不怕没人买。
马慧对自己的手艺还是很有信心的。
况且盒饭只卖中午一茬,让她能留出更多的时间照顾阿良。
之前卖卤味时,她很多时候没办法按时回家,导致阿良经常饱一顿饥一顿,吃饭时间完全不规律。
她也心疼,可没有办法。
盒饭生意真做出来,慢慢积累下来,谁说她不能开一家小饭店养活自己和儿子?
马慧的眼里终于不再一片灰暗,而是亮起点点的星芒,自王良被打残后,第一次觉得生活又燃起了希望。
随后她又犯了难。
盒饭生意虽好,可她手头太紧,没有启动资金。
马慧心里涌上苦涩,好不容易有了希望,但注定没有实现的可能吗?
宋知薇瞧她脸色不对,脑子一转明白她的难处,想了想道:“马姐姐是觉得我的注意不好?”
马慧尴尬一笑:“宋妹子的注意一向很好,我只是···”咬了咬牙,道:“我身上满打满算只有五十块,明天带阿良去医院,加上做卤味的材料最多就剩下五块。”
五块看着不少,要备齐宋知薇口中的东西无异于天方夜谭。
宋知薇惊讶道:“五元还不够吗?”
“菜你可以从仙姑店里拿,底价给你,月底结算,家里的厨房先紧着你用,这么算来只要租上一辆三轮车,加上一些装盒饭的碗碟就可以了。”
“等到名气打出去,别人会带着饭盒来找你,以后连碗碟的费用又能省下一笔。”
“要是不够,也没关系,我可以资金入股。”
马慧一愣:“资金入股是什么意思?”
宋知薇眉眼弯弯的笑道:“就是我出钱,你出力,收益我们按比例分配。”
“我可以拿出五百元给马姐姐做启动资金,因为我只负责出钱,销售和经营都是马姐姐,所以利益你占大头,我们三七分配,你七我三。”
马慧一听脸色微变,道:“这怎么行?宋妹子,你拿出这样多的钱,应该你占大头。”
她知道宋知薇是真心在帮自己,不管是蔬菜还是什么所谓的资金入股,全部是向着对她有利的方向。
马慧内心感激,更不愿意让她吃亏。
五百元,不算是个小数目了。
“马姐姐,我可不吃亏。”宋知薇笑容软软甜甜的道:“我是看好你,觉得你以后肯定不止于此,我现在占了便宜入了股,等你的事业坐起来了,我就是坐着收钱。”
马慧不是很自信的问道:“我没有这么大的本事,宋妹子太高估我了。”
“马姐姐,要对我的眼光有信心。”宋知薇眨眨眼道:“等以后你的餐饮行业做出来,可不能嫌弃我占你便宜哦。”
马慧笑道:“八字还没一撇的事情,你咋就说的这样笃定?”
宋知薇自信道:“我对你很有信心。”
马慧的手艺确实不差,加上何仙姑店里的蔬菜,想打出名气不难。
就是前期会比较辛苦,只要熬过这一阵,想做出成绩并不难。
现在人的思想相对保守,对做生意抱着的态度一直不算积极,大概是被前面的日子吓怕了,更怕按上挖社会主义墙角的名头,生意什么的是能不接触就不接触。
正好便宜了一些有远见的人,他们趁着改革开放的春风扶摇直上,只要吃到时代的红利,不说赚得盆满钵满,至少实现小康生活不成问题。
宋知薇是活过一辈子,明白大家的好日子还在后面,有了底气才敢撒开手去干。
她瞧马慧还有顾虑,干脆给她吃了一颗定心丸:“马姐姐,我们打个赌吧。”
“打赌?”马慧听见‘赌’字本能皱眉,她实在不喜欢一切跟赌有关的东西。
宋知薇笑道:“别担心,不是什么坏事。”
“我就赌我的五百元,在你的经营下最多一个半月就能回本,甚至可以再翻一翻。”
“如果做不到,这五百元就当我输给你的。”
马慧虎了脸:“宋妹子说的啥话,五百元又不是五毛钱,哪能赌这样大?”
“马姐姐,我这是让你吃定心丸呢,我敢拿出这么多钱和你对赌,说明我有信心自己一定会赢。”宋知薇挑眉,邪气一笑:“百分百能赢的事情,我为什么不敢赌?”
马慧愣住,随后眼角眉梢散出笑意:“这么说我必输无疑?”她摊摊手,有了丝俏皮的模样:“可我身无分文实在没东西给你赢啊。”
“怎么没有?”宋知薇回道:“我的股份就是我的战利品!”
马慧爽朗一笑,宋知薇对她如此有信心,她再推三阻四自己担心这害怕那的就太不应该了。
干就干!
她就不信,凭着自己的手艺闯不出一片天空,她的卤味能在星海镇的集市站住脚,她的盒饭也一定可以!
“宋妹子,我信你,明天开始我就着手做盒饭的事情。”
马慧身上涌出一股强大的信心,她本就是要强不服输的性子,真认真起来没什么事情能难倒她。