他很清楚，火锅看似简单，实则锅底蘸料特别讲究，蕴含诸多门道，想要快速模仿没那么容易。
“无论如何，防范于未然很重要，唐书恒跟夏家都不是吃素的，我们要居安思危！”宁婉儿沉声道。
唐羽笑道：“婉儿，你做事我放心，火锅店经营就交给你了，熬夜熬得头疼，我再眯会儿！”
“行吧！”宁婉儿哭笑不得。
她知道唐羽虽然平时鬼点子多，但他往往大多数时候都喜欢当甩手掌柜，除非遇到麻烦，否则唐羽压根不会干预太多。
身为当朝太子妃，她很清楚唐羽未来身边莺莺燕燕的女子肯定不计其数，在此之前，她愿意多承担一些，以此令自己在唐羽心中地位不可撼动。
“快快快，加快装修速度！”
夏雨荷将消息告知夏老爷子后，夏老爷子亲自出面筹备火锅店。
唐书恒也没闲着，他联手诸葛云收买人心，并策划火锅店开业后该如何营销。
转眼间，三日时间一闪而逝，三家火锅店全部筹备完毕。
“听说了吗？今天舌尖上的大唐一口气要多开一百家火锅店，这次我们吃火锅再也不用排队了！”
“这个我当然听说了，不得不说，这个火锅真呀真好吃！可是，据我所知，三皇子跟夏家都从事火锅行业，貌似今天也要开业！”
“对对对，三皇子跟夏家都是大手笔，他们两家在城中也开了一百家火锅店，好不好吃不知道，我们可以观察一下！”
今日，舌尖上的大唐、唐氏火锅店以及夏氏火锅店纷纷开业，这顿时引起了全城居民注意。
尽管大唐在天下七国中综合实力垫底，可京城身为大唐国都，内部人口就高达三百万人。
三百万人的城池跟现代那些国际性大都市相比，压根不值一提，可在古代，一座城池能有三百万人口那就已经相当了不起。
在这几日内，舌尖上的大唐彻底火爆全城，京城内大量达官显贵纷纷出门品尝火锅滋味，吃到火锅后，他们纷纷一致好评。
京城权贵都认为火锅好吃，更不用说寻常百姓了，一传十，十传百，舌尖上的大唐几乎快到了家喻户晓的程度。
就在舌尖上的大唐一家独大时，唐氏火锅店以及夏氏火锅店横空出世，因为两家全都背景深厚，这件事在京城也掀起了巨大狂澜。
上午十点，舌尖上的大唐上百家店同时开业，宁婉儿亲自主持道：“诸位，即日起，我们舌尖上的大唐上百家在全面营业，大家再也不用为吃不到火锅而发愁，新店开业，结账时依旧打八折！”
“太好了！这下子我终于不用为吃火锅发愁了，兄弟们，走，随我进店吃火锅去！”
“今天我一定要尝尝火锅是个什么滋味，前几天我一直排队都没排到，真是气死我了！”
“没错，前几日我也没排到，现在火锅店增多，终于可以品尝一下火锅美妙滋味了！”
当舌尖上的大唐上百家店同时营业后，京城无数居民慕名而来，很多前几日就排队的民众纷纷第一时间冲入店中。
“来来来，瞧一瞧看一看啊，我们唐氏火锅店正式营业了！”
就在舌尖上的大唐开始营业后，唐书恒开设的上百家火锅店也开始了宣传。
“唐氏火锅店？这个是模仿舌尖上的大唐吧？话说，你们家火锅好吃吗？”
“是啊是啊，你们家店到底好不好吃？”不少人停下脚步驻足问道。
门口小厮吆喝道：“诸位客官，请放心，我们唐氏火锅店才是最正宗的火锅店，要是不好吃，您根本不用付钱，我们全场免单，要是您觉得好吃，结账时给您打个六折！”
“哦？不好吃不用给钱？走，进去尝尝！”听到这话，一群人怦然心动。
“我擦！不错啊，唐氏火锅店味道真不错啊！”
“是的呀！确实不错，昨天我在舌尖上的大唐吃火锅，味道跟这个一模一样！”
“是吗？要是这样，我们在这边吃火锅岂不一样？最主要的是这边六折，折扣力度更大，性价比更高啊！”
京城大量居民吃到唐氏火锅店的火锅后，他们惊讶的发现，这边跟舌尖上的大唐几乎没有太大区别，而且价格更实惠亲民。
得知唐氏火锅店味道也不错后，一众居民纷纷前来品尝，不多时唐氏火锅店上百家店全部人满为患。
看到自己开设的火锅店坐满了人，唐书恒乐不可支道：“爆了，诸葛先生，你快看，我们唐氏火锅店也卖爆了！”
“是啊！”诸葛云振奋不已。
夏老爷子是个老狐狸，舌尖上的大唐是上午十点开业，唐氏火锅店也是十点开业，他则是等到了十一点才开业。
得知舌尖上的大唐打八折，知晓唐氏火锅店打六折口，他索性打了一个五折，还大大增加了菜品分量。
“我嘞个去！大家快看啊，夏氏火锅店全场五折，并且菜品分量更足啊！”
“真的假的？五折的价格，再加上大分量菜品，夏家他们这是要赔钱经营吗？”
“赔钱不太可能，多半是保本经营，夏家这么亲民，走，进去尝尝！”
然而，令人震惊的是，夏氏火锅店与其他两家火锅店相比，味道一点也不逊色。
殊不知，唐书恒想到了收买人心，夏老爷子人老成精，他自然也想到了收买人心。
在巨大金钱诱惑下，舌尖上的大唐内部高层有人暗中出售了锅底配料跟蘸料配方，所以无论是夏氏火锅店还是唐氏火锅店，味道几乎跟舌尖上的大唐没有任何区别。
不过，舌尖上的大唐名气更大，所以中午时分生意持续火爆。
可到了下午，唐书恒改变经营策略，他发布消息，只要在唐氏火锅店吃饭，优惠完毕后，所有顾客还可以领取一张唐氏布坊十文钱代金券，事后他们前往唐氏布坊购买布匹，直接可以用代金券抵扣。
夏老爷子聪明绝顶，他发动关系，邀请朝中一众王公贵族前来吃饭，除此之外，他还邀请了京城之内不少才子佳人，这令夏氏火锅店知名度飙升，京城大量居民听说后纷纷前往夏氏火锅店用餐。
到了晚上，舌尖上的大唐生意渐渐冷清，原本上百家店内座无虚席，可在唐氏火锅店跟夏氏火锅店强大优惠力度下，京城不计其数的人都不愿意花高价在这边用餐，这可把宁婉儿给气坏了。
“恶意竞争，这群家伙分明是在恶意竞争！”
宁婉儿面若寒霜道：“持续下去，舌尖上的大唐早晚要被他们挤兑倒闭，不行，我得赶紧回宫找唐羽商议！”