转眼茄子也蒸熟了,用筷子把茄子夹了出来,刚才还鼓囊囊的茄子瞬间扁了皮,皱巴巴的。放凉了撕成茄条,林小渔回头对吕成行道:“相公,给我拿个碗。”
两勺醋、一勺酱油,又撒了点盐,再加上一小勺糖,将调料汁搅拌均匀在茄子上,让茄子先入了味。蒜泥和香菜沫撒在上面,因为牛婆婆不太爱吃辣,林小渔稍微放了点青红辣椒提提味儿。
起锅到了半勺油,葱姜蒜爆香,捞出残渣,热油浇在茄子上,一道完美的蒜泥茄子就做好了。红绿的辣椒撒在茄子上,白色的蒜泥,棕色的酱油和茄子结合在一起,色香味儿都全了。
“娘,我终于洗好了!”秋秋松了口气,“这藕真难洗,里面好多泥土,我一点一点抠的。”
“乖,这里太呛了,秋秋先出去,一会儿娘做好了。”
先把自家小闺女弄了出去,让小孩子自己去玩。林小渔麻溜的把莲藕去皮洗净,切薄片泡入清水中,又加了盐和白醋,这是防止藕片放时间长了变色。
锅里已经加好了水,撒了点盐、白醋和油,吕成行把干柴火又往里填了点,瞅着水开了,林小渔便把藕片倒了进去。热油倒在蒜末葱姜上,拉滋拉的冒出香味。再放入藕片,少许盐,白醋,芝麻油,白糖,用筷子搅匀了。
晶莹洁白的藕片加上青红点缀的葱蒜辣椒,看着就让人食欲大动。
饭做出来了,一家人拿筷子拿碗,贺云在掐着饭点就来了,秋秋调侃他道:“贺云在,你是闻着我家的味儿来的吧?”
“是啊是啊,秋秋。我回家放下东西,隔着墙就闻到味了,我肚子里的虫子都钻出来了,虫子说饿了我马上就来啦!我先去看看小皮!”
秋秋:“我也去!”
李顶天忙活完了,眼馋的跟着两个孩子站在鸟笼前,眼巴巴的望着绿皮小鹦鹉。贺云在打开布包,里面赫然是一堆软乎乎正在蠕动的大青虫。
“云在是吧?给我一条,我也喂喂小皮。这鹦鹉长得真精神!”李顶天一个大男人,半点不尴尬的向贺云在讨要虫子,贺云在眼一瞪,把布包护在自己怀里,“这是我和秋秋的,不给你。想要自己去抓!”
“乖,哥哥给你好吃的。”
贺云在小鼻子冷哼一声,“不要,再好吃能比得过我婶子做的饭好吃?”
李顶天:“……”
好吧,他输了。他得承认林小渔的厨艺是真的不错,京城里的翠云楼都比不上林小渔!
“秋秋,我不给他。咱们两玩,给你。”贺云在把紧紧护在怀里的布包给秋秋,自己找了两个细细的树枝,挑了两只又大又胖的青虫串了起来。两个孩子一手一个,树枝上的大青虫被同时送进了鸟笼。小皮扑棱着翅膀,左瞧瞧右瞧瞧,都不知道先吃哪一个好了。
李顶天只能在一旁干瞪眼,绿皮鹦鹉嘹亮的声音响了起来,“不给你!不给你!自己抓!自己抓!”
这一声声怼的李顶天脸和大青虫一样绿,讪讪的夸赞道:“这鹦鹉真灵性!”
屋子里的林小渔忍不住笑了,有句话说的对。男人至死是少年,她家三哥是,这李顶天也是!
玩了一会,馒头也蒸好了。掀开锅盖后香喷喷的,又白又大。
一大家子人看着也喜庆,牛婆婆看着三个孩子乐得合不拢嘴,尤其是秋秋和贺云在,两小孩子在饭桌上一直斗嘴,你争一块,我夺一块,吃的特香。
大人们喝着酒聊着天,也有滋有味地看着小孩子打闹。
林三强嘎嘣嘎嘣嚼着生脆的藕片,从坛子里倒了点儿酒,把酒坛子往前一推,豪爽道:“来来来,都喝都喝,别把自己当客人!”
李顶天毫不客气的搬起酒坛子,就给自己满满倒了一碗,顺便也给吕成行倒了一碗,咕咚咕咚就灌了下去,还不过瘾便又倒了一碗,直到喝到第三碗之后,脸色喝的发红。
他微醺道:“吕兄弟啊!你和我谢兄弟长的可真像,简直就是一个模子刻出来的。你说说!你说说这世界上怎么会有两个人长得如此之像?我李顶天还是头一次见!”
“这说明你见得还少,多出去走走,长长见识。”
林小渔给三个孩子每人切了点儿猪蹄花,小理还算吃的文雅,秋秋和贺云在两个孩子都上手啃了。
林小渔拿出个小碟子把吴大给的孜然倒了点出来,温声道:“想吃孜然的自己拿着小勺往里倒点。”
贺云在嘴里嚼着猪蹄儿花不住地点头,马上用小勺子往自己的碗里挖了一大勺。
秋秋也不甘示弱,也立刻挖了一大勺均匀的撒在猪蹄花上,两只手拿着个大猪蹄子啃,边啃孜然面边哗啦哗啦往下掉,可以称得上是饿虎扑食。
“这是孜然?我也来点,这东西可不好弄。”李顶天一点儿不见外,也用勺子挖了一大坨孜然撒在自己的碗里,还用筷子搅拌了搅拌,伸进嘴里咬了一口,“不错不错。对了,咱继续说继续说。刚才说到哪儿了?”
吕成行提醒道:“我像你兄弟。”
李顶天一拍大腿,“对!可不是?你像我兄弟,不过不过你的脾性和我谢兄弟可真不一样,我谢兄弟人潇洒风流,那家伙天天和我是去青楼逛花酒。不过要说起这个,我还挺委屈的。”
“说说说。”林三强也来了兴致,又给李顶天倒了点儿酒,“怎么委屈着了?”
林小渔似笑非笑的给了吕成行一个白眼,弄得吕成行不知所措起来。
“要说我这谢兄弟长什么样,你们看吕兄弟就是!要身材有身材,要模样有模样,去了青楼我就是个陪衬的!无论是青楼里的妓子还是南风馆里的小倌,那都对我谢兄弟是情有独钟!”
李顶天喝的醉醺醺的,打了个长长的酒嗝,浓重的酒气喷洒了出来,秋秋皱了皱小鼻子,贺云在啃着猪蹄的动作也僵了一瞬,三个孩子不由自主的往林小渔那边坐了坐。