村民心中自然有一杆秤,经庄思盈这么一分析,哪头沉哪头轻,自然都是心如明镜一样。
正是雨季,想多换些银钱的家里,把不干了重活的劳动力都撵到山上去采菌菇去了。
庄思盈在庄李氏的帮助下,把收好的这些菌菇都搬到了庄梁氏家的院子里。
她笑咪咪的看着庄李氏,“二伯娘,您先别急着回,等会我点菌菇酱,劳烦您带回去给家里尝尝。”
庄梁氏正在伙房烧饭呢,听见动静出来一看,就见庄思盈和庄李氏抬着一大筐菌菇,忍不住的笑了起来。
“小五,你这孩子,去取菌菇怎么不喊你大哥他们,还劳累你二伯娘跑了这一趟。”
庄承海一听菌菇都取了回来,从里屋噌的一下跑了出来,看见满满一竹筐里的菌菇,忍不住的“啧”了一声。
“这么多,小妹,你估计能换多少银钱。”
他那样子好像现在满筐装的不是菌菇,而都是银子一般,着实好笑。
菌菇这东西在村里还真不是稀奇的东西,也有不少人等着看庄思盈的笑话,当然人不用说肯定有庄老爷子一家。
昨天从族长庄永全那里套来的话,他们不屑嗤笑了一声,虽然先卖后给钱,但总归卖不出去就要自己赔钱的。
连精明的庄承斌都不看好,甚至觉的族长庄永全是不是老糊涂了,才跟着那个死丫头胡闹。
天刚放亮,庄徐氏就的被庄迎秋叫了起来,逼着她的去后山采菌菇还债。
到了饭点庄老太太来到伙房,见没有煮饭,又开始骂了起来。
老庄家他们那边闹腾的不可开交,庄思盈这边忙碌的却是脚不沾地。
“老二家的,小五说这菌菇不禁折腾,让我这多弄了几个竹筐,麻烦你帮忙挑拣一下。”
庄李氏虽然有些不想动,但一想银子,就痛快的哎了一声,之后麻利的挽起袖子和庄梁氏两人开始分拣着。
“二哥,你先帮我把火升起来,大哥帮我把这些品相不好又碎了菌菇洗干净再剁碎。”
庄思盈进了伙房开始支使两个哥哥给她打下手。
锅内放入少许荤油,加入葱、辣子、还有少量的调料开始翻炒着,炒出香味,放入剁碎的菌菇,加入少许汤煮至沸腾。
“嫂子,小五……弄的这是菌菇酱?怎么能这么香?”
庄李氏被这传来的香味弄的忍不住的使劲吸了吸鼻子。
庄思盈看着菌菇酱的前步骤已经好了,就开始把酱倒入锅中,进行搅拌。
“二哥,加大火,煮两个开就变小火再煮一个开就行了。”
“伯娘,家里有小坛子么?”
“有,我这就回家去取。”
没等庄梁氏回话,庄李氏火急火燎的撂下手中的菌菇,就往家里跑去。
那风风火火的样子,好似生怕晚了一步,这之前答应自己的蘑菇酱就没了。
伙房内庄承江不顾形象的大叫起来,庄思盈和庄梁氏以为出了什么事,赶过去一看,只见兄弟两人每人手中拿着一个馒头,在灶台边上吃的那叫一个香。
馒头、蘑菇酱,在庄思盈脑中飞快的盘旋着,她想到了一个小吃——肉夹馍。
肉是贵,那蘑菇酱夹馍也是不错的啊,这蘑菇酱不光可以在酒楼推广,可以去包子铺馒头铺试试。
钱越多,那是越香,真香!