浅谈中国历史上那些一度领先世界的防疫制度
最近文中写到一个专门烧制盛殓骨灰陶瓮的两间房，那就顺便延伸普及下中国古代的卫生防疫制度。
早知道古代中国城市，特别是首都的人口密度一直冠绝世界。
比如汉代的长安和洛阳都是常住二十万以上人口的大城市，而同时期的罗马帝国首都才刚超过十万人口的大关，就已经被视为欧洲的中心。
当地民谚既云，‘条条大路通罗马’。
直到清朝中期，中国首都人口密度才首次被部分西方国家超越。
你知道么，如今被誉为世界香水之都的巴黎，最开始大量制作香水的缘由有点让人难以启齿：十八世纪的巴黎大街上实在是太臭了！
不知你看过传统的欧洲油画没有，有没有注意过室外肖像画中的男女贵族往往会人手提一把雨伞？
尽管欧洲确实多阴雨天气，但也没必要天天都拿着雨伞上街。
所以这些雨伞其实是为了防止在赶路时，被路边水坑当中污水溅到自己身上。
多说一句，这些污水当中有相当一部分是街边住户倾倒的粪尿……呕！！
在中世纪，欧洲曾经爆发了一场夺取7300万人生命的烈性瘟疫——黑死病，也就是肺鼠疫。
这场瘟疫对欧洲影响之大，一直持续到现在。
比如黑暗哥特文化中常见的戴鸟嘴面具的瘟疫医生（历史上确实有这种扮相的瘟疫医生，但其实起的效果极其有限，和其所扮演的文化符号极不相称），以及可以操纵死者尸体的亡灵巫师都先后被畏惧死亡的人们演绎出来。
耐人寻味的是，在同时期的中国，无论是都市人口密度，还是灾荒之年就四处掏挖鼠穴寻求粮食，乃至直接食用田间野鼠的生活习惯，貌似都会使中国人感染鼠疫的几率比欧洲人更高。
可咱为啥没有爆发黑死病级别的大瘟疫呢？
个人认为，这得益于古代中国十分先进的卫生防疫制度。
比如早在唐代，长安就实行十分严格的坊市制度，将居民区与市集区分开。
官府会派专人去住宅区挨家挨户得收取盛放粪便尿液的马桶，运出城集中倾倒处理。
这就是所谓的‘倒夜香’……我前面写到过，你还记得么？
倒夜香除了能集中高效得处理日常生活废水，还能有效监控辖区内的疫情
这人活着就得吃喝拉撒，凡是那些敲门却不开门递送马桶的人家，肯定是感染瘟疫全家病倒了，赶紧报告官府医馆来消毒处理。
到了宋代，不但夜香不能随便倒，乱倒洗脸水都不行。
《宋律》中就规定随意往街边倾倒生活废水要笞二十。
洗脸水必须倾倒在官府指定专人疏浚，保证畅通的运河里，正所谓‘流香涨腻满晴川’。
（浣溪沙·端午苏轼
轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。）
不过光重视下水不行，日常汲水的上水系统也是防疫的重要环节之一。
时至今日，在南方一些小镇的古水井当中仍会养鱼或龟之类的活物。
一旦鱼翻肚，则井填死，这是常识。
这些活的鱼龟，能在最大程度上保证饮用水源的安全。
前面说了，敢出门乱倒水就等着挨鞭子，更别说是乱埋死人了。
这城市里是绝对禁止埋死人的，自家后院也不行。
所有的死尸，有坟地的拉去城外自家的坟地，没坟地的路倒儿就由义庄敛房统一收敛后，拉到城外的山沟乱葬岗一丢拉倒。
这些乱葬岗子都是提前找风水先生专门看过的，找的就是那些绝对不适宜开垦居住的凶恶之地。
就算将来城市再怎么扩张，人地矛盾再怎么突出，也不可能覆盖到乱葬岗子那边去。
常看日剧的人们应该对‘罗生门’这个词比较熟悉……反正绝不是什么好词。
这个罗生门本写做罗城门，是日本奈良时代（710-794）京都南城门的名字。
据史料记载，奈良中期，京都爆发了一场大瘟疫，一时间死者甚多。
也不知道是不是当时调度出了什么问题，总之负责安葬死尸的义工竟然把所有尸体都扔到了罗城门这里，将好好一个大城门给整成了乱葬岗子。
这种事如果发生在我国，那负责调度的官员就算不被挖祖坟鞭尸，也得是灭九族的罪过。
但在古代日本偏生就屁事没有，你说作怪不作怪？
最后由于罗城门这里扔的死尸太多，闹得豺狼野狗大白天都敢在城门附近掏吃死尸。
一时间路上行人绝迹，纷纷传说城门这里有鬼怪出没，能摄人魂魄害人性命，连罗城门附近一座讲授儒经的讲经舍都被迫关了门。
慢慢的，罗城门在日本人心里就和地狱大门等同起来。
那被关门的讲经舍也就成了后世无数鬼校怪谈的重要源头之一。
话说日本人既然这么喜欢拍小电影，那为啥不拍一部鬼校背景的呢？
女高生，制服，教室追逐play，几大卖点一下全都凑齐了……看来还是怕幽灵。
咳嗯，接着往下说。
等到了清代，由于刚入关的满人不习惯中原地区的暑热，每逢入夏就多有患病者，这直接催生了承德避暑行宫的诞生。
此外，清廷还在统治中心推行最严格的防疫制度，堪称近代防疫隔离制度的典范。
前文提到过，紫禁城是严禁传染病患者涉足的，就连康熙爷小的时候出天花，都被送出宫去。
考虑到当时根本没有针对天花的特效药物，说是丢出去等死也不为过。
在这种情形下，四九城周遭严禁设立乱葬岗，所有无主死尸必须先烧化再瓮葬的制度也就不难理解了。
拜其所赐，京城在清军入关后的两百多年里，没有爆发过一起感染规模超十万人的瘟疫，也算是得了福报。
文章写到这里，本来就该结束了，可是某个老虎脑袋非要我再写一写这个牧民迁徙和草场轮牧的内容。
居然有人不知道牧草和一般杂草的区别，竟然以为牛羊能和割草机一样什么草都啃，你能信？
话说你这博士文凭是多少钱买的？
所谓牧草，就是可供食草动物直接食用的草本植物，主要有禾本科，豆科和阔叶科三类，比如黑麦草、狼尾草、苦荬菜、白三叶、菊苣、蕹菜、紫花苜蓿。
话说，这里面有两三样还是可以供人食用的野菜。
而那些不能被食草动物食用的草本植物就是野草。
显而易见，一块草场上的牧草与野草比例是各不相同的……你见过野菜和野草整齐划一一般多的情形么？
只有牧草数量达到一定程度的草场才会是牧场！
一旦某块牧场的牧草被牛羊吃完，牧场主就会赶着牛羊前往下一块适宜放牧的草场，等明年新牧草长出再搬回来。
这就是轮牧迁徙。
一般来讲，一个正在使用中的牧场不应该突然间爆发牛虻。
因为一片虻虫滋生的草场是绝对不会被开辟为牧场，有再多牧草也不行。
要是草丛周围没有可以吸血的宿主，牛虻就会很快死亡，所以可以用迁徙的方式饿死大群牛虻。
一旦某块牧场因为一些特殊因素突然爆发虻虫，牧民会在第一时间携带所有健康的牲畜迁徙，同时扔掉那些残疾和已经患病的牲畜。
离开牧场之后，牧草的密度会大大下降，养活不了大规模的兽群……与其让原本健康的牲畜因为没草吃而饿死，还不如一开始就把走不动路的累赘扔掉。
也许有人会问，会不会有虻虫一路尾随牧民迁徙？
答案是不会。
因为牧民会在丢弃牲畜的同时一刀划开它的气管，届时所有的虻虫都会被鲜血的气味吸引过去。
等到虻虫吸饱鲜血，牧群早就走得没影子了，怎么尾随？
这就是三娘她们一听说虻虫爆发就立刻疑心是有人背后搞鬼。
一个牧场爆发虻虫都是极其罕见的情况，怎么会几个相互间隔着上百里的牧场同时爆发虻虫呢？