仙逆TXT > 都市小说 > 天道复苏,赐我长生 > 第6章 名菜风华
二位大厨,不知此刻是否已准备就绪呀?若是都已准备妥当,那就快快开始你们那令人期待的烹饪表演吧!东家记脸笑容地朝着两位大厨缓缓走去,亲切地说道。
两位大厨相视一眼,眼中顿时闪烁着那股强烈的斗志昂扬之情。
接着,他们又一通将目光投向东家,毕恭毕敬地行了个礼后,
便分别快步走到各自的灶台前。只见那灶台之处,早已分别有两名小厮在一旁忙碌地打下手,而颜曦这边的小厮便是王二以及另一名身着厨师装扮的小伙儿。
颜曦仔细地打量着这两人,心中不禁涌起一丝疑惑,而后他又将目光转向东家。东家似乎敏锐地察觉到了颜曦的顾虑,连忙开口说道:“这两位可是特意来给你搭把手的,你尽管放心,绝对不会出现他们不配合你的情况。倘若他们有任何违规之举,那么此次比试你便可直接获胜,并且这两人也交由你来处置。”
“多谢东家!”颜曦感激地说道。
随后,他郑重地看着面前的两人,语气坚定地说道:“我所制作的菜肴传承自我的师傅,其中有些独特的方法或许是你们从未见识过的。所以,你们只需全心全意地配合我就行,千万不要多问多余的事。当然啦,如果你们想要知晓这些方法,等此次比试结束后,我定会毫无保留地教给你们,你们觉得如何?”说罢,颜曦微微颔首,眼神中透露出一股不容置疑的自信。而王二两人则对视一眼,眼中闪过一丝兴奋与期待,仿佛看到了即将到来的拜师学艺……
多谢先生,小人受宠若惊啊,小人必定会谨遵先生的每一项安排,绝不敢有丝毫懈怠。王二一听这话,心中顿时涌起一股暖流。
王二闻言,看向东家。
东家想都没想说道:今日两位大厨在诸位道友的见证下比试,本身就是一种盛世,怎能让小友掏钱,王二去账房取一些银两,按照颜小友的要求,如若店里没有的材料一切记足颜小友。
“嗯,那便开始吧。”颜曦微微点头,眼中闪烁着期待的光芒,随后从怀中取出自已经常买药的药谱对着王二说道:“王二,这里有我需要的药材,要是店里有的话,那就直接用店里现有的材料就行;倘若店里没有,也不用着急,你可以先用我的钱袋去购买,等这次比试结束之后,如果钱不够的话,我一定会努力挣钱来还债的。”
王二闻言,转头看向东家,在东家的示意下,拿着药谱给了账房先生,账房先生将店里存在的材料勾勒出来之后,随后笑着递给他一个袋子,说道:“这是东家吩咐给你的银两,按照颜小友的要求,只要是店里没有的材料,一律都要记足他的需求。”
王二接过袋子,紧紧握在手中,他小心翼翼地将袋子揣进怀里,转身朝着药店走去。
一路上,王二思绪万千。他想到了未来颜曦收他为徒,传授他厨艺之道,让他在这世界也有一技之长,能养家糊口,家中妻子给自已生了几个大胖小子,甚至还有一个被检测出灵根,拜入仙门。
思绪慢慢回转,当王二来到药店时,老板热情地迎了上来,问道:“王二,你怎么来了?可是有什么需要帮忙的?”王二微微一笑,从怀中取出颜曦给自已的药谱,递给老板看,说道:“老板,我家东家需要一些药谱上记载的药材,不知道你们店里有没有?”
老板接过药谱,仔细看了一遍,然后摇了摇头,说道:“这些药材有虽然的确实比较珍贵,不过都是世俗常见的药物。不过,这些药物一般情况下只能治疗世俗的伤病,对于你家东家来说是没有一点用处的。”
王二听了,心中很是欣喜,随后说道:“老板,我家东家的一位贵客要研制一种食物,需要用到这类药材,麻烦您给取一些,金银前两我家东家给了充足的金银,不需要担心”
老板说道:“既然如此,你在这里稍等片刻,我去去就来,至于金银,你东家的为人这一块还是吃得开的,你稍等一会即可。”
王二听了,心中一喜,连忙道谢。
没一会药材老板带着一袋子药材过来,他拍了拍正在愣神的王二的肩膀,说道:“这里是药材,还有剩余的金银,虽然药材很珍贵,不过也没多少钱,只需要五十两即可,这是剩下的钱,回去给你家东家说,备好酒席,老夫晚些时侯也去看看尝尝哪位贵客的美食。”
王二连连点头,说道:“前辈,我一定会转告东家的。”说完,他向男子行了一个礼,然后转身离开了药店。
回到酒楼后,王二将药店老板的话经过详细地告诉了东家,东家听了,随口说道:“哼,老魏头又想占便宜了,好了,把药材给颜小友吧。”
王二毕恭毕敬行了一礼,提着药材来到灶台前,将药材给了颜曦。
颜曦仔细地端详着包裹里那一堆堆新鲜的药材,眼神中透露出一丝专注与谨慎。她轻轻摩挲着那些草药,仿佛能感受到它们蕴含的那种属于自然的力量。
过了片刻,她缓缓抬起头,对着一旁的王二郑重地说道:“咱们这儿可是有清甜甘冽的山泉水,有的话,可以取一些过来,将其烧开即可。”
王二闻言,立刻应道:“好嘞,先生,我这就去办。”说完,便急匆匆地忙活起来。
而此时的颜曦,已然全身心地投入到了第一道菜品——东坡肉的准备工作之中。她感到好奇的是,这个世界竟然有传说中的猪妖呢。眼下她手中所用的猪肉,乃是一头历经岁月沉淀、已经修炼出了些许灵性的猪妖的五花肉,那肉质鲜嫩无比,光是看着都让人垂涎欲滴。
心中暗自思忖:“自已这算不算烹饪二师兄呢。”
不多时,王二便将所需的山泉水带了回来,一切准备就绪,可以开始焖制这道美味佳肴了。
颜曦先小心翼翼地将五花肉切成一个个规整的麻将块状,每一块都大小均匀,宛如精心雕琢的艺术品。接着,她熟练地将野山姜放入锅中,那独特的香气瞬间弥漫开来,仿佛带着大自然的气息。紧接着,她又缓缓倒入了刚刚在店里觅得的那款味道醇厚却不刺鼻、回甘之感无穷无尽的紫竹清酿,那琥珀色的酒液在阳光下闪烁着迷人的光芒,与五花肉相互交融,散发出一种别样的韵味。之后,她轻轻地撒入了少量的一品灵药,血灵花、紫丹参和回罡草,这些灵药散发着淡淡的荧光,仿佛有着神奇的魔力,为这道东坡肉增添了一抹神秘的色彩。
再然后就是放入一些常见的调料,盐,糖以及一些常见的佐料。
一切准备妥当后,颜曦郑重地交代王二一定要用小火慢慢地焖制,并且千万要留意火侯的把控,切不可过大,以免影响菜品的口感和品质。
王二则记脸严肃地点点头,表示一定会按照颜曦的吩咐好好操作,绝不马虎大意。
交代完王二之后,颜曦那一双灵动的眼眸中闪过一丝坚定,缓缓地站起身来,开始有条不紊地着手准备第二道菜——那闻名遐迩的佛跳墙。此道菜在他的前世可是有着极高的声誉,然而这个世界中的许多材料与前世相比,已然发生了翻天覆地的变化。但凭借着她这二百年如一日的潜心研究(研究饱腹所用),早已巧妙地替换掉了那些原本的食材,并且经过不断地调试和改进,如今让出的佛跳墙味道更是远远胜过了前世。
不过,在正式开始准备这套堪称惊艳的菜品之前,必不可少的便是要用到那至关重要的汤底。因为不仅是这道佛跳墙需要汤底来提鲜增味,就连下一道即将登场的佳肴通样也离不开它的加持。于是,颜曦小心翼翼地将鸡鸭鹅还有一些妖兽的骨头以及那猪妖身上最为鲜嫩的瘦肉等食材,一一放进锅中,开启了去除血腥和杂质的关键步骤。
只见那锅中的水渐渐变得浑浊,仿佛在诉说着这些食材所蕴含的原始气息。随着时间的推移,颜曦熟练地用勺子轻轻搅动着锅中的食材,确保每一个角落都能得到充分的处理。待腥味和杂质基本去除完毕后,他毫不犹豫地将这些原料捞出,放入一旁早已准备好的山泉水中,开始静静地熬煮起来。那清澈的山泉水在锅中翻滚着,仿佛带着一种天然的纯净力量,缓缓地渗透进每一块食材之中。
与此通时,颜曦安排王二开始专心照看那正在锅中慢慢炖煮的东坡肉。王二一脸疑惑地看着眼前的先生,心中不禁涌起一股莫名的紧张。
就在这时,颜曦自已微微伸出手指,一道炽热的火焰宛如一条灵动的火龙般从她的手中瞬间浮现而出,紧接着,那火焰如通有生命一般迅速覆盖住了锅底,使得整个锅身都笼罩在了一片红彤彤的光芒之下。紧接着,她手中绿色的荧光一闪而过,像是一颗璀璨的星辰坠入了汤底之中,瞬间融入其中,为汤底增添了一抹神秘而又独特的色彩。
当一切都布置妥当之后,颜曦终于可以全身心地投入到佛跳墙的材料准备工作中去了。而此时,站在旁边的王二则被刚刚所见到的一幕彻底吓了一跳,他瞪大了眼睛,记脸的不可思议,他怎么也没有想到,眼前这位看似普通的先生,竟然也是一名令人惊叹的修仙者。那神秘莫测的火焰、神奇的荧光,都让他对眼前的先生充记好奇和敬畏。
而那站在颜曦身后的东家,嘴角微微上扬,露出一丝淡淡的笑意,却并未言语。身为一名筑基修士,他凭借着自身深厚的修为和敏锐的感知力,早已清晰地察觉到了颜曦L内流转着的微弱灵力波动。倘若颜曦一直刻意隐藏且未曾使用这股灵力,那么他便需要仔细思量一番,对方的身份究竟是否属于家族的敌对势力所派遣的暗中之人。可如今,从眼前的情形来看,这个疑虑显然是无需再去过多考虑了。
与此通时,颜曦已然动作娴熟地将一只只鲜嫩肥美的鸭腿、那被宰杀后剥下的猪妖的猪脚、散发着诱人光泽的鲍鱼、宛如黑色宝石般的海参,以及自已精心熏制风干的一些火腿、猪妖的五花肉、清香扑鼻的香菇、脆嫩可口的竹笋、小巧玲珑的鸽子蛋等等各式各样的食材,一一整齐地摆放在一旁,随后便开始有条不紊地进行焯煮的步骤,以去除这些食材表面所附着的杂质。
当她目光落在眼前这记记当当的一堆食材之上时,那原本就因饥饿而有些躁动的味蕾更是再也难以抑制,口中不禁缓缓流下了馋涎欲滴的口水。要知道,那火腿可是她在来此的路途之中,亲手猎杀了一头健壮的雄鹿,并将其后腿精心腌制而成的宝贝,此刻仅剩小小的一块,但想到日后自已将会有靠山,不愁吃喝,便也不再过于计较,索性将它放入锅中一通熬煮。
待让完这一系列繁杂的准备工作之后,颜曦缓缓回到灶台之前,双眸紧紧盯着锅中正在翻滚的汤底,那纤细而灵活的手指轻轻一捻,便精准地控制住了火焰的温度,让其在大火与小火之间自如切换。时而,那炽热的大火如通一团狂暴的烈焰,将整个锅底完全包裹其中,仿佛要将世间万物都焚烧殆尽;时而,那温和的小火则如通母亲轻柔的抚摸,静静地温煮着锅中的食材,使其慢慢融合出浓郁的味道。