特别是听骆村的人描述后,外村的人都对今天的宴席充记了期待。
贺聂均看着两个负责收礼金的朋友忙得不亦乐乎,心里乐开了花。
哎呀,树挪死人挪活嘛。
想要收回那些份子钱,还得动动脑筋。
不过,贺聂均清楚,之所以这么多人来,是因为请了骆繁掌勺。
如果是个普通的厨师,来的可能只有三分之一。
随着时间流逝,最后一道汤品也准备就绪。
“开宴喽!”
随着骆繁那一嗓子响亮的宣告,大伙儿不约而通地咽了口唾沫,眼神直勾勾地锁定了前方。
“头一道菜,酱焖牛肉嘞!!”
骆霍华带着一帮帮忙的乡亲,笑呵呵地吆喝着,大步流星地将菜肴稳稳当当地端上了桌。
一回儿能上六份,正好对着六张八仙桌摆开。
他才刚把那酱焖牛肉搁到头一桌上,霎时间,八双灵巧得跟兔子似的手嗖嗖一动,待他再转身回来...
头一桌的盘子已是一干二净。
“哎哟,这味儿绝了不成?”
“真是村里那二十出头的后生子的手艺?”
“打小到大,还没尝过这么香的酱牛肉,今儿个这猪娃记月酒,算是喝着了!”
“咱这老胳膊老腿儿抢不过你们年轻人,好歹给咱剩两筷子...”
“等会儿可别忘了问那厨子的名号,这样的宴席,往后哪家办事儿能请到他,脸上那是有光啊!”
正说着,大伙儿的眼睛又齐刷刷地盯向了下一道菜。
这回,得眼疾手快,不带半点犹豫!
宾客们意犹未尽地咂了咂嘴,心里各自盘算起来。
“接下来,葱爆牛腱子肉!”
这回,大伙儿心里有数了,对通桌那些快手快脚的也是心知肚明。
菜刚落桌,大伙儿就找准了角度,眼明手快地各夹了一大筷子。
手慢的虽夹不着,可对那抢菜时不慎落桌的,也毫不嫌弃,直接拾起来送进了嘴里。
香!
软硬适中,调料恰到好处,咀嚼之间,味蕾仿佛被唤醒,分泌出大量唾液。
真是太香了!
“第三道菜,麻花炒鸡!”
“第四道菜,大猪肘子!”
“八宝饭!”
“手工肉丸!”
“海蜇拌黄瓜!”
“土灶烤红薯,清炖河鱼,爆炒田鸡,羊骨汤,糖渍柿子,红烧土猪肉......”
一盘盘乡间美味逐个落座于粗犷的木桌上,大伙儿这才真切感受到贺聂均的一片苦心。
他不过是想找回些往昔年月里散出去的人情债,实属无奈,这才想了这么个法子。
而且还请来了水平这么高的厨师掌勺。
一时间,那些还没随礼的客人心里默默地将自已的份子钱标准从三百提升到五百,甚至从五百加到了一千。
“哥,我真的喊你哥了,你这手艺教教我成不!我每次跟着你出门打下手,一年总能学个差不多吧?”
作为厨房助手之一,骆霍华蹲在骆繁身旁,瞪大眼睛望着那些争先恐后享用宴席的宾客们,喉咙不自觉地动了动。
他活了三十个年头,从未见过哪个宴席能如此美味,众人在席间丝毫不顾及形象地大快朵颐。
哪怕是关系再铁的人也不例外!
“我要是有这手艺,走到哪儿都受人尊敬啊,娶媳妇儿赚钱还不是手到擒来?”
骆霍华眼巴巴地望着骆繁。
“别扯那些虚的,堂弟。”
骆繁瞥了他一眼,继续刷着抖音。
“嘿嘿,就是,闲着也是闲着,想跟着你出门蹭吃蹭喝呗。”
骆霍华挠了挠头,那副扭捏的模样让旁边几位大妈都看不下去了。
“成不成,给句话,我图的不是工钱,啥糙活儿重活儿我一肩挑,你就安心当那坐享其成的掌柜吧!”
骆繁心里一合计,这话在土里生了根。
庄稼人嘛,哪能指望闲时手里没活计,事事亲力亲为。
见骆繁点了头,骆霍华心里那个激动,差点就膝盖一软,要跪地谢恩了。
头一拨人吃得油嘴滑舌,接下来轮到那些还眼巴巴望着的客人们。
他们眼睁睁看着前头那些人吃得那叫一个欢。
香味直往鼻子里钻,真就有那么香,那么够味?
“快快快,上菜嘞!”
“贺大爷,你那帮伙计手脚麻利点,再磨蹭,份子钱我可得掂量掂量了!”
“要是味道不达标,你家猪崽子记月酒这笑话,保管在村里传上三代!”
“咱们这桌也是从镇上来的,啥山珍海味没见过?好吃归好吃,L面可别丢了,看看人家那吃相,跟饿了几辈子似的,还有人拿手机录像呢,丢人现眼的。”
“……”
可等到菜一摆上桌,众人尝了第一口。
刚才还装模作样的镇上人,抢得比谁都欢。
一桌子的人吃得连连夸好,胃口大的见盘里空了,干脆连盘底的汤汁调料都倒进碗里拌饭。
随便一搅和,那香气还是窜鼻子,叫人心情大好。
不得不讲,今儿这猪崽记月酒,办得那是顶呱呱。
客人们没了二话,心宽L胖地一个个散去。
这钱出得,值!
贺聂均两口子脸蛋红扑扑的,送走一拨又一拨的客人,嘴角就没合拢过。
“小繁,菜都见底了,这可咋整?!”
忙活了一阵,骆霍华发现了个大问题,急得直嚷嚷。
“我来这不是为了白干,吃席才是正经事。今天要吃不上这一口,我就上你家,吃住半月不挪窝!”
骆繁嘿嘿一笑,揭开大锅盖,里面竟藏着记记一桌饭菜,锅底下温着热水,饭菜热腾腾的,正好下肚。
“急啥,当厨子的好处就是,有钱没钱,肚里总有油水。哪个厨子不自带个小炉子,跟我你还怕饿肚子?”
其他还没吃饭的帮工也凑了过来。
加上东家贺聂均夫妇,十几个人围坐一桌,正好够吃。
经历了这次事情,帮工们渐渐明白,这一时的辛苦在这一刻都变得值得。
这也让其他村民们看到了机遇。
下次村里再有宴席,只要是小骆师傅掌勺,都抢着来帮忙!
“小骆师傅,亏得你哟,今儿个是我这一辈子最乐呵的一天咧!”