庆慕岚听完金锋的肯定,激动的胸口都起伏起来,郑重保证道：先生放心,我一定好好干,把船坞管好！
嗯,我相信！金锋点头。
那我先去忙了！庆慕岚当即转头,回去指挥工人拆解鲸鱼去了。
唐小北轻轻撞了一下金锋的肩膀,似笑非笑道：可以啊,我看再过一段时间,慕岚就彻底对你死心塌地,非你不嫁了！
瞎说什么呢！金锋没好气的瞥了唐小北一眼：不要污人家姑娘清白！
金锋也是个俗人,刚到这个世界的时候,不止一次的幻想过妻妾成群的生活。
但是这个愿望真的实现之后,他发现也没有那么美好。
真的太累了。
这还是关晓柔唐小北等人都懂事,每个人也都有自己的事情做,没有给他找麻烦。
要是她们天天争风吃醋,互相争斗,找金锋评理,恐怕会更累。
其实以金锋现在的地位,想要多少姑娘都可以,但是他现在几乎不招惹任何姑娘了。一秒记住
我可没有瞎说,唐小北促狭道：你觉得庆鑫尧为什么要让庆慕岚跟着你现在这种情况,你觉得庆慕岚还能嫁给谁
金锋闻言,也沉默了。
封建时代,联姻一直是维系皇权和权贵之间最常见的手段。
金锋就算再不懂权谋,也能看出庆鑫尧的打算,只是装作看不懂罢了,和当初对待唐冬冬的态度一样,选择了做鸵鸟。
发现唐小北还要继续调侃,金锋便不搭理她了,跟着庆慕岚后边,走向鲸鱼。
退潮后的沙滩依旧有不少水,被来往的工人踩得泥泞不堪。
在金锋的影响下,庆慕岚也养成了流水线作业的思维。
她把工人分成三组,第一组用大锯像锯木头似的,把鲸鱼分解成大段。
鲸鱼的脂肪层很厚,按照金锋的交代,第二组把大段的鲸鱼进行第二步分解,用铡刀或者刀斧之类的工具,分解成更小块。
脂肪堆到一旁,其他部位堆放到另外一边。
剩下的小组分工更加明确,有的腌制鲸鱼肉,有的开始往岸上运输鲸鱼脂肪。
庆慕岚来回奔忙,直到确认所有工序都没有问题之后,这才走到金锋旁边,一屁股坐到沙滩上。
其实沙滩还非常潮湿,但是她已经不在乎了。
在泥泞中奔走这么久,她身上早就又脏又湿了,脸上也粘了一些泥沙和鲸鱼的碎肉。
金锋想提醒她一下,但是想到唐小北刚才的调侃,又忍住了这个念头。
这时候又端上了……唐小北见金锋没有动手,心里默默嘀咕一声,然后掏出自己的手帕递给庆慕岚：脸上有泥,擦一下。
庆慕岚也不客气,接过手帕开始擦脸。
唐小北转头看向金锋：现在天气已经很热了,一下子打了这么多鱼,就算等下就装船,恐怕运不回川蜀就坏了吧
肯定不能直接这样运,必须要经过腌制才行。金锋回答道。
大康连电都没有,更别说冰箱和冷链运输了。
金锋倒是知道硝石制冰的办法,但是这种古老的制冰方式成本太高了,偶尔做一些当个玩意还行,想要大规模制冰来运输鱼肉,根本不可能。
唯一的办法就是通过腌制保存,防止鱼肉腐烂了。
这也是金锋让人把鲸鱼分解成小块的原因,这样比较适合腌制,如果块头太大了,腌不透。
夏天也能腌咸鱼吗唐小北问道。
一些老渔民知道办法。金锋回答。
以前的渔民非常缺衣服,打渔的时候要是把衣服弄湿了,能把人冻死,所以渔民们冬天打渔的积极性不高,不到万不得已不愿意出海。
夏天天气暖和,很多渔民在海上都是光着身子干活,根本不用担心寒冷,所以夏天的渔获产量更高。
产量高了,自然经常有鱼卖不出去,时间长了,渔民们就找到了夏天腌制咸鱼的办法。
只不过夏天腌制的咸鱼,不如冬天腌得好吃。
但还是那句老话,现在不是追求口感的时候。
人在饿到极致的时候,看到板凳腿都想啃一口,更别说吃肉了。
那些鱼油也能腌吗唐小北指着鲸鱼的脂肪堆问道。
那些不能,金锋摇头：那是鲸鱼的脂肪,只要熬制一下把油炼出来就能长期保存了。
腌鱼本质其实就是防止鱼肉腐败变质,想要做到这一点,最简单有效的办法就是祛除鱼肉中的水分。
事实上渔民用的也是这种方法,然后又在鱼肉上抹上厚厚一层盐,就能防止鱼肉腐烂。
反正海边又不缺盐,金锋也不打算靠贩盐来掠夺百姓,猛放盐去腌就行了。
但是鲸鱼脂肪都是油脂,没办法腌制,最好的办法是熬制。
大家都挺缺油水的,这种鱼既然能炼油,多炼一些油也行。唐小北点头。
油水少了,食量就大了。
金锋前世上初中的时候,每顿能吃四五个馍,但还是吃不饱。
后来上了大学,他的个子更高了,体重也增加了,但是食量却不如初中。
一是初中时期正在长个子,二是大学食堂条件好,油水也比初中时更足。
油水足了,吃的饭就少了。
大康如今还没有芝麻和油菜,能够出油的植物并不多,主要以大豆为主。
但是动物油脂价格高昂,大部分百姓吃不起,就算家里有点油,平常也舍不得吃,只有在家里人生病了,或者来了客人的时候,才舍得滴上几滴。
这些油脂运回去,可以极大缓解百姓的吃油问题。
其实鲸鱼的油脂除了食用之外,还有很多其他用途,但是金锋没有说。
虽然他知道鲸鱼不是什么海神,但是不表示金锋愿意肆意捕杀鲸鱼。
就和对待战争的态度一样,其实金锋非常抵触战争,但是为了自保,不得不杀得血流成河。
他不计后果的捕捞海鱼,猎杀鲸鱼,是为了让百姓活下去。
但是金锋不想和前世的欧美一样,以大肆捕捞鲸鱼为代价,去发展工业。
他想要点脸。