还别说,这两道菜虽然用料简单又普通,吃起来却丝毫不普通。
这点从大家下筷子的频率就能看出来。
可惜,僧多粥少。
于若曦感觉自己还没怎么吃呢,桌上的饭菜就见了底。
她打了个嗝,指了指空盘:“啰,你觉得,你今晚做的这两道菜怎么样?”
鲍一味愣了下,“什么怎么样?”
“厨艺,今晚这两道菜,你自己觉得厨艺如何?”
“还成吧,就随便炒炒吃点,反正是自己吃,也没那么讲究......”
“对!不讲究,这才是重点!”
“啊?”
“啊什么啊,你就没发现,你过去做菜就喜欢穷讲究么?”
于若曦毫不犹豫地点出来:“眼下也没外人,我说话直不中听,你愿意听就听,不想听就当我是在放屁。”
“呃......不是,你这话不对吧,做菜不就得讲究么?要是一盘菜做出来乱七八糟的,那还怎么端出去见人?”
“看!”
于若曦指了指空盘:“这不一样下肚了么?鲍一味,你的厨艺真心没话说,可你之前做出来的菜和今天做的两道菜,吃起来的感觉却完全不同,你有没有察觉到?”
“哪有。”
鲍一味嘴上否认,心头却明,镜着。
今天这两道菜,好像确实有点不一样。可倒底哪里不一样,他又说不出所以然来。
“当然有。就是这两道菜,多了家的味道。家常味,你在这两道菜里注入了感情,给了这两道菜灵魂。它们不再是束之高阁的艺术品,而是走入千家万户的家常菜。
做菜,终究是要入口的,一道菜的精髓在哪里?
生搬硬套,哪怕味道再相似,再出色,始终缺少了一股、一股......怎么说呢,人气?人间气息吧。”
“人气?人气,人气......”
鲍一味喃喃自语着,拿起那个空盘子,似乎陷入了某种思绪中。
于若曦也没打扰他,悄悄起身,冲两个孩子比划着手势,轻手轻脚去了旁边的房间。
“去,烧锅洗脚水去。”
于若曦把两个孩子打发走,又叫住了叶敬元:“爸。”
“有事?”
“嗯,我有事和你说。”
她看着叶敬元:“下午回来时,我在路上碰到青箐了。”
一句话,让叶敬元拿着烟袋的手都跟着一抖。下一刻,他佯装无事地继续裹烟,唯有微微颤抖的手抖落的烟丝说明了他此刻的内心。
“青箐她怎么样了?”
“不好。”
于若曦是在回来路上碰到的叶青箐。这样的雨天,她光着脑袋拿着个包袱深一脚浅一脚的往村子外面走,连眼睫毛上都是水。
拖拉机从她身边经过时,二人对上了眼。
可叶青箐却恨恨地瞪了她两眼,又继续往前走。
也就是那时,她跳下拖拉机,不但将布鞋弄得全是泥,还不小心摔了一跤。