于若曦搁下狠话,提着竹篮就回转。
阮晓彤已经准备好了炉火,看见她竹篮里几样皱巴巴的蔬菜,当即傻了眼,“啊?你就用这些焉头巴脑的菜和他们比?不是输定了吗?等着,我找祁站长去!”
“站住,不许去!”
于若曦喝止了她。祁站长一直没跟来,显然并不想和对方彻底撕破脸。她要是闹出来,肯定会违背了祁站长的本意。或许迫于无奈对方也和站出来帮忙,可这样一来,对方心中必然会生出不满来。与其如此,不如她自己想办法。
“之前祁站长再三交待,要我再做一次上次做过的菜。这不,食材还有这么多,足够了!”
上次做的是拔丝红薯,是属于鲁菜的一种。这次再做一遍她自然得心应手。
相对来说,处理红薯自然简单,费时也不长。
至于另外还需要两道菜,不如就再做一道黄金烧麦吧!
黄金烧麦是某动画片里出现过的菜色,她第一次见到做法之后就很感兴趣,自己尝试做了好多次也不断改良。眼下的食材就只有这么多,做这道菜正合适。
她先让阮晓彤烧了开水,用开水和面醒面。
之后取出猪肉剁成肉末,鲜虾取其虾肉碾压成虾泥,鸡蛋取出蛋黄,小白菜剁碎,放入调味料分别处理好,做成馅料。
对面小工的眼珠子都险些瞪出来了!
他明明记得清楚,食材里本来有两大块猪肉,只是早早就被他拿走了,连猪毛都没剩一根,对方的猪肉从哪里来的?还有虾,食材里有小河虾吗?
于若曦自顾自处理着食材,她才不会为对方解惑这些食材的来源。空间里的肉和河虾虽然不多,用来剁馅儿包烧麦还是足够。
等面团醒发好,她将面团取出反复揉搓,再擀成超薄的面皮。其后,用面皮将四种馅儿分别放入,开始上笼蒸。
而对面鲍大厨做的那道“叫花童鸡”更是浓香扑鼻,整个院子里都飘散着浓郁的鸡肉香。
正忙碌时,大门那边终于有了动静。
很显然,是祁站长之前说的客人终于到了。
“哟,真是香啊!”
进来的几位中年人衣服穿着都很朴素,不是绿就是灰,笑呵呵地跨进了后院,将左右两边正忙碌的众人看了两眼,才指着鲍大厨:“好久都没闻到过鸡肉的香味了。我这寡素的肚皮怕是沾不得油,要是吃了窜稀,还不得惹人笑话。
祁站长,眼下咱们工人阶级的生产生活都不容易,一定要坚决杜绝胡吃海喝的歪风。尤其是咱们体制内的同,志,更要以身作则,决不能贪图物质享受,损害广大群众的利益。
这是很严肃的问题,你们也都要严肃对待!”
这番话一出,众人的脸色都变了。
尤其是被点名的祁站长,更是连连点头,“还是周......周同,志看问题深刻透彻,咱们一定要坚决杜绝利用公款大吃大喝的歪风。就好比这次,我便托咱们粮站阮同,志她表姐帮忙,来做几道简单的随茶便饭果腹。都是些普普通通的家常菜,还望大家都莫要嫌弃。”
三言两语,他便将自己摘得干干净净。
“都杀鸡了还普通?”
“实不相瞒。”
祁站长似乎有些难为情,频频看向身旁的刘副站长,“是刘副站长担心大家一路辛苦,自作主张请来了一位擅长做江浙菜的大厨。还听说,这位大厨的祖上可是出过好多位御厨的顶级厨师,那厨艺更是一等一的好......”