他们往山里来的时候,太阳还高高的挂在天上。
可等他们往回走时,才刚走到半路上,天就阴了下来,风也渐渐地大了。
迎面吹来的风中带着潮湿的味道。
这天真是说变就变,软妹子咱们走快点。牛桂芳赶忙道。
苏软软也不想淋雨,赶忙加快了脚步。
红丫兄妹三个人小腿短,但撒开了跑,速度也不慢。
几人紧赶慢赶,只用了二十分钟就到了家。
才到家门口,刚把钥匙拿出来,还没来得及开门,豆大的雨点就从天空中砸落下来。
牛桂芳加快了开锁的速度,哎呦,这雨怎么说下就下啊！软妹子你快点开门,我也领着红丫他们仨回家了！
苏软软的动作同样很快,打开锁的那一瞬,还不忘了答应一声,嫂子你赶紧领着红丫他们回家,我也回家了。
进了院子顺手关上门,苏软软第一个反应不是进屋,而是朝着鸡圈跑去。
雨点子很大,一颗一颗砸落在地上,不仅会激荡起尘土,还砸的两只小鸡崽叽叽直叫。
苏软软一手一只小鸡崽,将它们护在怀里就往屋里冲。
把小鸡往地上一放,苏软软转身又回去,把小鸡的粮食和水都拿了进来。
上房一共三间,中间是厨房,东屋是苏软软和傅闻璟睡觉的地方,西屋则是空着的。
西屋和东屋可以说是一模一样,只是少了书桌和书柜。
苏软软把小鸡的食物和水贴墙放好,这才把两只小鸡抓了进来。
怕它们在屋子里乱跑乱拉,苏软软就去找了木板,把小鸡围了起来。
围的有些简陋,但现在的两只小鸡只有巴掌大,跳也跳不高,不用担心它们会越狱。
安顿好了小鸡,苏软软这才顾得上自己。
刚刚着急忙慌的安顿小鸡,在院子里来回跑了几趟,头上不可避免被雨滴打湿了一些。
好在并没有湿多少,拿一块干毛巾擦几下就好了。
就这么一会儿的工夫,苏软软就听到了噼里啪啦的声音。
走到厨房门口往外看,只见外面的雨下的又大又急,将地上砸出了一个又一个的小坑。
此时的空气中,不仅有雨水的潮气,还有被打湿了的泥土散发出的土味儿。
深吸一口,十分的好闻。
苏软软从小就喜欢这个味道,这么多年也没变。
这边屋子的房顶盖着的都是瓦片,雨滴打在上面,发出清脆的敲击声,雨水顺着瓦片从屋檐滑落,形成了小小的水柱。
雨越下越大,天也越来越暗,直到一阵风吹来,带来了丝丝凉意,苏软软这才搓了搓手臂,转身往里走了一些。
此时是下午五点左右,傅闻璟说他应该会在六点左右回来,苏软软干脆开始准备晚饭。
先把背篓里的野菜处理了,洗干净之后还有一斤左右,刚好够晚上吃。
盯着野菜看了一会儿,苏软软决定晚上煮个大碴子粥,凉拌个野菜,再弄点葱油饼。
将粥煮上之后,苏软软就开始和面。
做葱油饼的面不能太硬,不然烙出来的饼干巴巴的,嚼都嚼不动。
想要葱油饼好吃,不仅面要软和,葱花也很重要。
牛桂芳前两天送来的小葱还有几根,但这显然不够。
苏软软直接打开了淘金金,买了一小把的小葱,又买了一小瓶火锅店用的香油,这就是一顿的量,不用担心吃不完没地方放。
小葱的葱叶翠绿,葱白少,这样的葱做出来的葱油饼才好吃。
把小葱洗干净切成葱花,放进碗中,再加上盐和香油拌一拌。
这一步一定要舍得放油,不然葱花就不够香。
香油瓶子很小,是塑料的,苏软软干脆把它扔进了灶膛里,大火很快就把它吞没了。
厨房的门是开着的,一阵阵的风不断地吹进来,也把塑料燃烧后的气味都吹散了。
眼看着瓶子被烧没了,苏软软这才继续忙活。
拌好的葱花放在一旁备用,再把和好的面擀成一个大大的面饼,在上面倒一些前天买的油,均匀的在面饼上抹开。
其实全都用香油才是最好吃的,但香油太香了,家里又没有香油,苏软软怕傅闻璟发现不对,只能用点香油,再用一些豆油。
把腌好的葱花倒在面饼上抹匀,将面饼一点点的卷起来,切成大小小相等的剂子,最后把剂子擀成薄厚适中的面饼就行了。
苏软软和的面并不少,最后足有六张比她脸还大的面饼。
烙饼也是有技巧的,热锅冷油,油不能少,火不能太大,不然烙出来的饼就焦了。
苏软软以前没少做饭,在这方面还是有一定的天赋的。
最后烙出来的葱油饼外表金黄焦脆,内里软嫩,葱香扑鼻。
苏软软才刚把所有的饼烙好,院门也被推开了,傅闻璟撑着一把伞,大步走了进来。
看着傅闻璟走到厨房门口,苏软软赶忙拦住了他,你先别进来,我刚刚烙好的葱油饼,你给牛嫂子家送去两张。
口中说着,苏软软把两张饼放进小盆里,递给了傅闻璟。
傅闻璟接过小盆,好,我这就去。
趁着傅闻璟去送葱油饼,苏软软把饭菜盛好,端上了桌,咸菜和大酱也都盛了一些摆在桌子上。
这边苏软软才刚摆好,傅闻璟就回来了。
才刚进屋,傅闻璟就赶忙问,媳妇儿,你今天和牛嫂子一起进山了回来的时候没被雨淋到吧
没有！我们都到家了,雨才开始下。
没被淋到就好,不然容易生病。
说话间傅闻璟已经洗干净了手,两人一起坐在了桌边。
这边的人更喜欢坐在炕上吃饭,不过苏软软倒是比较喜欢坐在厨房的方桌边吃饭。
尤其是坐在这个位置,能看到外面正在下雨。
外面是昏暗的雨幕,屋里亮着橘黄的灯光,桌上是热气腾腾的饭菜,对面是相伴一生的爱人。
人间烟火气,大抵就是如此了。
苏软软递给傅闻璟一张葱油饼,直接卷着吃,会比较好吃。
把大酱刷在上面,再卷上凉拌的野菜,味道就更丰富有层次了。
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