金胜连忙抿了一小口,细细一品,嗯,曲子味道是少了。
厉元朗纠正说：我感觉不是少了,而是没有。
他缓缓放下酒杯,云水大曲之所以备受青睐,就是利用传统酿造手法,没有酒基勾兑。
他不是品酒专家,是凭借对云水大曲的口感尝出来的。
既然他能品出来,别人也会发现问题。
老哥,云水大曲出了这样毛病,不是好现象。厉元朗深深担忧起来。
毕竟,这是一个是靠口碑生存的老品牌。
嗯。金胜也感觉到问题的严重性,并用手在杯口扇了扇,筋着鼻子继续嗅闻几下,露出严峻表情。
我又闻了闻,的确像你说的那样,真没了曲子味。
二人忧心忡忡,喝到嘴里的云水大曲,如同喝水一样,没了滋味。
吃面吧。厉元朗提议道：酒不好喝,你尝一尝牛肉面。厉元朗挑起一筷子,示意金胜品尝。
面,还是那个味道,可是酒,却变了。
本来打算深入老百姓之中,喝点小酒,听一听大家都在谈论什么,这是最直接、最有效的了解方式了。
可是现实却让二人有些失望,邻桌客人聊的都是鸡毛蒜皮的家长里短,没什么可以提起兴趣的事情来。
这顿酒喝的索然无味,倒是金胜对于牛肉面赞不绝口,一碗没够吃,又来了一大碗。
吃过饭,厉元朗结账出来,商业街上的行人比刚才明显多了起来。
厉元朗和金胜并肩而行,他说道：这一次我回省城,听说一个消息,宫书记今年内会来云水。
是吗金胜对此明显感觉到兴趣,并且马上意识到一个问题,他会来戴鼎吗
我觉得可能性占一半。戴鼎县去年接连出事情,先后两届班子都有问题,宫乾安书记对此印象深刻。
金胜笑了,元朗,我认为还有一个你没说,就是他要来,也是因为有你在。
老哥,这一点我不否认。而且我认为,宫书记来戴鼎,指不定会搞个突然袭击,或者像你我今晚这样,微服私访。
金胜怅然,来就来吧,我们做好自己的事,问心无愧就行。
是啊,不用刻意布置什么,到时任由他检验。
金胜转换了话题,说：云水大曲变味这件事,你要尽快查清楚。这种老品牌,尤其是有了新的合作伙伴之后,会面临新问题。一旦处理不好,会阻碍企业的发展。
回头我问一问全来风和井之焕,他们一个是光安镇的书记,一个是酒厂的厂长。厉元朗答应道。
还真如厉元朗和金胜的猜想,酒厂和光安镇之间的确闹出问题。
全来风的意思很明显,云水大曲卖得这么火,供不应求,工人加班加点生产,原来的三班倒改成两班,仍旧忙不过来。
为这事,他专门找井之焕商量,为了提高产量,能不能采取酒精勾兑方式,生产低档的云水大曲。
井之焕坚决不同意,云水大曲靠的是品牌效应,始终采用古老的纯粮食酿造。
白酒一般分为三种制造方法,一个是液态法,就是用酒精勾兑。
第二个是固液法,用不高于百分之三十的纯粮基酒加上食用酒精加香精和水勾兑而成。
即白酒中,一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。
第三种固态法,真正的粮食酒。
采用纯粹的粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是人们常说的好酒。
判断酒的好坏方法很多,其中一项就是酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化。
酒花密集,且消失缓慢的是优质酒。
相反,酒花少,消失较快的则为劣质酒。
另外,将酒瓶倒置,就能见到分布均匀的酒花,上翻时,密度间隙明显,酒液清澈且酒花缓慢消失。
酒花与酒精度高低和醇类物质比例有关,比例不同,使酒花呈现的形态也不同。优质好酒的特点是酒花细密,次之的白酒,酒花粗疏。
由此可见,厉元朗和金胜昨晚喝的就是这种劣质酒。
云水大曲制酒厂一直采用的就是固态法,而全来风和汪启,为了眼前效益,竟然用了固液法,使云水大曲的品牌大打折扣,势必造成口碑下降。
全来风却狡辩道：分厂采用固液法,是严格执行标准,况且价格也便宜。我做过市场调查,以前的云水大曲价格较高,不少人喝不起。现在我们改变制造工艺,降低酒的成本,价格也掉下来,大家都能喝得起,这有什么不好。
厉元朗生气道：来风书记,你这是短视行为。云水大曲能走到今天,凭的是良心酒放心酒的口碑。价格贵,也是因为酒的工艺成本高。
你勾兑白酒,这和市面上那些散装酒以及小作坊生产的劣质酒有什么区别！
你图一时之快,而降低白酒质量,你这不是赚钱,你是在砸牌子。
人家经营几十年了,各方面比你我都有经验,他们岂不知勾兑白酒来钱快之所以没有这么做,是因为要保住这块牌子,要保证白酒的质量。
这件事,要马上改过来,并且把销售出去的白酒全部回收,统一销毁。告诉你,全来风同志,这件事你解决不好,出了问题,我拿你是问！
厉元朗说完,霸气的挂断电话。
外行领导内行,简直就是瞎指挥,乱弹琴。
这边厉元朗怒气冲冲,王中秋敲门进来,没有说话,先给厉元朗的保温杯里续满水。
厉元朗平静了心绪,问：有什么事吗
招商办的于主任想要见你。王中秋双手捧着保温杯,放于厉元朗面前。
你让他进来吧。
于主任是来汇报上次冬捕节,三家有意向的外省商人,想在戴鼎县投资落户事宜。
谈判很顺利,三家公司对于戴鼎县的工业园区以及条件很满意,美中不足还是戴鼎县的交通问题。
厉元朗告诉于主任,交通厅和公路局都已经出具计划,开春就会修戴鼎县到云水市的公路。
不止这些,还要修戴鼎县各乡镇的道路。
县长,这样太好了！于主任高兴的直拍大腿,我就这把这条好消息告诉他们,这样一来,成功拿下他们机会可就大多了。
别忙。厉元朗抬手阻止于主任站起来要走的想法,缓缓说道：商人是将本求利的,你要向他们传达,县委县政府对于他们能够入驻工业园区大力支持,除了优惠条件之外,还要保证他们的利益不受侵害。
今后,凡是政府各部门向他们提出不合理的条件,可以直接找我,由我来解决。
对于吃拿卡要,这种歪风邪气必须要杜绝。发现一例处理一例,绝不手软！
厉元朗深知,戴鼎县以前就有过这种现象的发生,相关部门走马灯似的,今天你来检查挑毛病,明天我来伸手要好处。
弄得投资商怨声载道,没多久就干不下去了,纷纷逃离。
他向于主任重申这一点,不止是口头上说一说,而是县政府在这方面要下大决心,并付诸行动。
于主任深深点头,县长你放心,我一定会把您的话带到,让他们感受到县委和县政府的诚意和决心。
一晃,一个多月过去,冰雪融化,春暖花开。
明哲院子已经开始动工,交通厅和公路局也在为修路做着前期准备。
三家省外公司经过艰苦卓绝的谈判,终于签订合同,入驻工业园区,并且会尽快进入开工建设阶段。
而此时的厉元朗,已经身在南陵省镜云市酒店的房间里,站在落地窗前,心里纠结起来。