佛跳墙来啰。白阿姨扯起笑脸,把佛跳墙放在了最中间。
这可是我们战首长战友从海岛寄来的,鲍鱼,海参,瑶柱等珍贵海货做的名菜佛跳墙,各位领导贵客们请好好品尝。
好东西,就时候要好好品尝,才能品出它的美味来。
佛跳墙啊,那我可得好好尝尝。杨局长立刻便递上了碗。
白阿姨接过,笑眯眯地帮他盛汤。
杨局长接过盛好汤的碗,迫不及待地吹了吹,喝了一口。
怎么样其他人都等着他的反馈。
白阿姨也是一脸期待地看着他。
杨局长皱着眉把碗往桌上一放,太腥了。
白阿姨如遭雷劈,怎、怎么会腥呢
佛跳墙她虽然是第一次做,但这做法却是看着她爹做过很多次,一步都没有错漏的。
苏韵舀了一勺佛跳墙喝了一口,强咽了下去,才没吐出来。
确实太腥了。那么多好食材,最后做出来的味道却是这样的,简直就是浪费食材。
战郎也喝了一口,皱着眉道：佛跳墙原本就是这个味儿吗
高政委摇头,做得好的佛跳墙是不腥的,只有鲜味儿,且层次分明。
听到佛跳墙,他还挺期待的,毕竟也好多年没吃过了。
一听老杨说腥,他连尝一口的想法都没了。
白阿姨的脸涨的通红,难堪极了,这么贵的一道菜,竟然被她做砸了。
佛跳墙腥得没法吃,苏韵冲白阿姨摆了摆手,端下去吧。
白阿姨低着头把佛跳墙端走了,脸红得要滴血,路过余惠身边的时候,头都没抬。
余惠可惜地摇着头,这么多好食材都浪费了。
佛跳墙是名菜大菜,做起来也是很考验厨子的手艺的,很容易就把该有的鲜味变成腥味儿。
苏韵看了一眼桌上的菜,下了桌子。
小余呀,我看菜有些不够,你能不能帮忙再做三个菜呀,做个汤,再炒两个菜。
香芋卷太甜了没人吃,白阿姨做的清炖羊腩和红烧狮子头好是好,但量都很少,佛跳墙又做毁了,桌上的菜看着就不够吃了。
我得看看厨房里还有啥菜能做。
余惠跟苏韵一起进了厨房,厨房里还有一块做狮子头剩下的梅花肉,两条丝瓜,一堆土豆,几条茄子。
做个丝瓜滑肉汤,香煎土豆片,鱼香茄子怎么样余惠看着苏韵问。
行。苏韵点头,又看向白阿姨,你帮小余打个下手,快些把菜做出来。
早知道白阿姨能把菜做成这样,还不如把所有菜都交给小余做呢。
食材都不贵,做得还好吃,客人也喜欢吃。
白阿姨彻底蔫了,点了点头,老老实实地给余惠打下手。
不到二十分钟,余惠就把丝瓜滑肉汤,香煎土豆片,还有鱼香茄子做了出来。
滑肉和香煎土豆片孩子们可喜欢了,一口又一口,根本停不下来。
除了白阿姨出的那些小插曲,这一餐也算是宾主尽欢。
这个小余是什么人呀杨局长动了把人请自己家里去当保姆的想法。
是我们军区一个副团长的媳妇儿,饭做得好,今天特地请她来帮忙的。战北方看出他的心思了,一副你想都别想的。表情。
杨局长面露遗憾之色,副团长的妻子,肯定是不能去别人家做保姆的。
她男人是个有福气的。顿顿都能吃到这么好吃的菜,那可太有福气了。
杨叔叔你说我余姨这个手艺,要是开个饭店怎么样战郎出声问。
杨局长：开个饭店,那我肯定是要经常去吃的。
高政委：最好开在咱们军属院外头,我天天去吃。
我也天天去吃。涛涛举起小手。
不瞒杨叔叔你说,我余姨还真有心开个饭店,只是不知道,工商局这边对开饭店,现在是个什么政策。
杨局长皱着眉沉默了一会儿,虽然说,现在已经允许个体户经营了,我们工商局也发了不少营业执照出去,但开饭店的还真没有。
对于这方面的具体政策,上头也没有明确表示过,也没个具体的章程,毕竟,现在的国营食堂,国营饭店也挺多的。
杨夫人：多是多,就是难吃,我觉得允许个体户经营了,这饭店也就该让人开起来。
没错。另一位夫人也附和道,国营食堂菜做得一般不说,这里头的人态度还不好,你去吃个饭,好像还要求她一样。
他们那么傲,不就是因为没有其他饭店,只有国营食堂,不去它那儿吃,也没别的地方吃了。要是个体的饭店开起来,有了竞争,他们就傲不起来了。
就连他们这种身份的人,也是在国营食堂受过气的。
老杨,对个体户开饭店这事儿,上头没明示没反应,你一个工商局的局长,可以弄个章程出来,跟上面反应啊。战北方道。
就是……
杨局长沉默片刻,点着头道：行,我弄个章程出来,向上面反映反映。
个体户经营是大势所趋,这个体的饭店,肯定也是会陆陆续续都开起来的。
只是现在还没人冒头,所以上头也没有具体的政策和章程。
他向上头反映了,他们市里的饭店开起来了,也算是一件好事。
余惠和白阿姨在厨房里坐着默默地吃饭,菜是留的卤牛肉和滑肉汤还有鱼香茄子。
白阿姨抱着想知道,余惠的菜到底味道如何的心情,吃了她做得滑肉和鱼香茄子。
虽然不想承认,但这味道确实做得好吃。
吃完饭,余惠就要回去了。
苏韵给了她一个红包,让战郎送送她。
战郎送她的时候,也跟她说了开饭店目前还没个具体的政策和章程,但样杨局长会向上面反应的,有信儿了再跟她说。
战郎送到半路就倒回去了,余惠刚进家门,几个孩子就迎了上来。
妈妈。顾西西一马当先,一把抱住妈妈的大腿,扬起小脑袋说：我好想你呀。
顾南看着弟弟皱了皱眉,真爱撒娇,一点儿都不像男子汉。
半天不在家就想了余惠揉了揉小家伙的脑袋,他头发细细软软的很好揉。
顾西西嘿嘿一笑,想妈妈做的饭饭啦。
中午是秋燕姐姐和奶奶做的饭,没有妈妈做的饭好吃。
原来只想我做的饭啊。余惠捏了捏他脸上的小奶膘。
顾西西晃着可爱的小脑袋,不是,不是,也想妈妈,最想妈妈。
麻麻麻麻……腿短的北北晃晃悠悠地跑过来,急得在哥哥身后,举起小手跳。
仿佛在说：妈妈看看我。