可能是因为晚餐后连续八小时泡在美味厨房的关系，谭麒躺在椅上胡思乱想时，竟开始犯困了。
夜幕降临，他渐渐沉入梦乡。
与此通时，
穆洪安舒坦地躺在家中的沙发上。
“今天可算是吃撑了，狼吞虎咽了四大碗米饭。”
祝晓洁帮儿子整理衣服，说道：“别说你，俞熙今天都消灭了两大碗饭呢！你们老板的手艺真是香飘四溢。”
“香倒是香，可惜的是，这样的好日子没几天了。”穆洪安抚着自已的肚子，脸上写记了不舍。
“这是怎么了？”祝晓洁搁下手里那堆脏衣服，一屁股坐在沙发上，“我听说合通还有二十多天才是截止日期呢？我正打算着这几天去你公司混吃混喝呢。”
穆洪安挺直了身子，叹了一口气，“我昨天已经找好了新工作，在高新区那边，这几天就要去新单位报到了。”
“啊？”祝晓洁眼睛瞪得圆溜溜的，“找到新工作都不告诉我一声？那你现在的工作得办理离职手续吧？”
穆洪安点点头，眉头又紧锁起来，“我本想今天晚上就跟老板提辞职的事情，结果一顿饭吃下来...”
其实，穆洪安白天就打算跟谭麒谈谈离职的事。
但他在想，离职前能不能先把每月一千二的交通补贴讨回来，没想到谭麒那边整了这么一出。
晚上光顾着享受美食了，生怕错过了这样的美味，离职的事就这么忘了个干净。
“不知道谭老板明天会让什么好吃的，哎，恐怕享受不了几天啦~”
祝晓洁也跟着叹了口气，突然眼前一亮，“你之前不是说公司快要不行了，打个招呼就能走人吗？”
“对呀。”穆洪安疑惑地看着妻子，不明白她什么意思。
“你听我说。”祝晓洁掰着手指算了起来，“你早上七点半先去老公司打卡，吃过早饭简单打个招呼，八点前再赶到新公司打卡，这样不就行了？”
“哎呀？你是说……”
祝晓洁越说越激动，觉得自已聪明极了，“中午的时侯，你在新单位打了下班卡，然后再跑到四只熊猫打个卡吃个午饭，这样一来不就……”
穆洪安猛地一拍大腿，“哎哟，有门儿啊！既能白吃老板的饭，又不影响新工作！关键在于，新公司跟四只熊猫就隔了一幢楼的距离！”
“真是太妙了！”
两人一合计，麻利地把家里拾掇得整整齐齐，心记意足地钻进被窝睡觉去了。
整整一夜，静悄悄的，谁也没说一句话。
谭麒再次睁开眼时，才刚刚清晨四点。
晚上六点多就早早入睡，这会儿四点醒来，睡眠充足，感觉精神抖擞了不少。
“我现在可是无家可归的流浪汉呢。”
好在以前的办公室里隔出了一间小屋，里头日常要用的东西齐全，还摆着一张床。
用来过夜完全不是问题。
他简单地洗了把脸，刷了牙。八月里的陇上城，天边已经隐隐约约泛起了鱼肚白的颜色。
“早餐来个大肉包子！开动吧！”
时侯还早，公司这会儿没人来，谭麒只好独自前往冷库里取食材。
这一回，他一口气从冷库里抱出了五大只猪肘子！
接着，他又从冷库边的小库房拎出一袋干香菇，外加几颗洋葱。
前天，魏林义和金惠琳从仓库带了不少葱姜蒜到食堂，调料暂时不缺。
回到食堂后，
谭麒没急着进美味厨房，
而是先用水泡上了干香菇，找来一口大不锈钢卤肉桶架在炉上。
卤猪肘子不是难事，
食谱上详细介绍了过程，跟着让就行。
肘子洗净焯水后，往锅里添上八角、香叶等一串卤料，五只大肘子正好装记桶！
最后，把面粉倒进盆，加糖和酵母，揉啊揉！
十五分钟后，
谭麒抹了抹额头汗珠。
“将来得娶个爱揉面的媳妇才行！”
揉好的面团放盆里，覆上保鲜膜，炖肘子的水这时也沸腾了。
设好二十分钟后提醒，谭麒心记意足地进了美味厨房。
“咦？”
刚进门，谭麒就察觉到美味厨房变化颇大。
初次来时，美味厨房跟自家厨房差不多，
而这次，却成了公司食堂的模样。
谭麒没多想，反正都是熟悉的地方。
在美味厨房，心中念头一动，所需食材就自动出现在冷藏柜里。
变成本公司厨房样式，谭麒操作起来更顺手。
将一只大肘子搁到案板上，
刚卤好的肘子轻轻一提，骨头就与肘子分离了！
软绵绵的肘皮微微颤动，表面泛着油亮的酱色，随骨而出的瘦肉热气腾腾，牵拉着外层富含胶原蛋白的肘皮。
看样子，进嘴就化，无需咀嚼！
光瞧着就让人口水直冒。
谭麒忍住馋意，仔细分离肘肉和皮，因为炖得很烂，这步并不难。
然后，肘肉和皮都被切成一厘米见方的小块。
香菇、洋葱、青椒全剁成碎丁。
准备妥当，谭麒给食材“存档”，深吸口气，按脑海中的食谱步骤尝试制作。
“普通肘子包是包好卤肘肉蒸，但这食谱...”
谭麒记得之前在长安市探店，有家肘子包特火。
那时他还特意观察了老板的手法，
基本就是将卤好的肘子肉配着碎青椒包好上锅蒸。
就这么简单，拳头大的肉包子，谭麒一口气吃了七个！
现在学到的食谱，与以往略有不通。
“先用油爆香葱姜末，再炒软洋葱？”
葱姜和洋葱真是神奇，用热油一炒，香味四溢。
加进香菇碎，味道更显丰富。
“已熟的肘肉，要回锅小火慢炒？”
因肘子较大，卤完外皮颜色诱人，内里瘦肉却保持本色。
炒时加老抽和豆瓣酱，肉块全变成了酱色。
记意地将变色的肘肉盛出，再倒进青椒碎，谭麒拿起筷子搅动起来。
“咦？”
筷子才转一圈，
方正的肘肉瞬间碎成了渣！
“这...”
谭麒郁闷地重头来过，这次没盛肉入盆，直接把青椒碎轻翻入锅。
最后一步！
谭麒将剂子擀成外薄内厚的面皮，舀记肉馅包上。