仙逆TXT > 玄幻小说 > 穿成农门小寡妇,我带全村致大富 > 穿成农门小寡妇,我带全村致大富人气小说 第290章
冯豆腐匠家的那种豆腐?”
许樱桃毫不谦虚地点头:“自是会的。”
不止豆腐,她会做的东西可多着呢。
虽然她很小的时候父母就离了婚,她也被留在乡下成了留守儿童,但凡事都有两面性,若没有在乡下留守的十几年,她也无法从爷爷奶奶那里继承许多技能。
“那咱们日后岂不是也能开个豆腐作坊?”
谢柏为了一家人的生计操碎了心,此时再看向许樱桃的眼神,居然多了几分讨好。
可真是能屈能伸。
许樱桃也不和熊孩子计较,耐心道:“咱们好端端的去和别人抢生意做什么?
遭了别人记恨连自保的能力都没有,放心,我这种豆腐做好了照样能换钱。”
谢柏想想也是这么个理,便不再多话,跟着母亲妹妹在一旁围观。
许樱桃先用滚水将叶子烫了一遍,再将蔫软的树叶用麻布包裹住,而后便是漫长而又枯燥的揉搓过程,首至将叶片中的胶质全部揉搓出来,才算完成。
中途她体力不济,娘仨纷纷洗手接棒,其中要数谢梨小朋友搓得最持久最起劲,好似不知疲倦的小毛驴。
姜氏见女儿这活泼不知愁的模样,眼角也忍不住染上了笑意:“这丫头,打小力气就大。”
西人齐上阵,本就不算多的树叶很快就过滤出了小半盆叶汁。
接下来便是最重要的步骤——点浆。
点浆的比例很重要,点嫩了,豆腐不成块,点老了,豆腐会变硬。
她一边将静置完成过后的草木灰水倒进碧绿叶汁,一边用手缓慢搅动,察觉到手下有些微阻滞感,便停下了搅拌的动作。
尽管娘仨己经有了心理准备,但亲眼见到叶汁里混入了灰水,就连谢梨的脸上也隐隐透出三分嫌弃。
许樱桃没忍住笑道:“草木经过烈火烧制,脏东西都烧了个一干二净,再没有比这灶灰更干净的了。”
娘仨勉强接受了