孟南絮咳嗽两声,试图忘掉刚才的弹幕。
“今天来做几款饮料”,她拿出刚刚洗干净的水果,“都不太难,大家有机会可以在家里做做。”
【今天居然是饮料专题!好欸!】
【有谁能拒绝甜甜的饮料呢?反正我不能!】
【几款!看来今天能一次喝个够了!】
当然也有一部分观众表示失望——
【啊?今天没有好吃的了吗?QAQ】
【姐姐你要不要再考虑一下,我的胃急需美食的安慰!】
【想吃辣辣的东西,养崽人你倒是看看我啊!】
孟南絮想了想,让莫斯去库房拿了一点小零食过来:“我最近做了香辣鱿鱼丝,你们要不要试试看?”
莫斯刚端着盘子进来,香香辣辣的味道便丝丝缕缕的直往鼻子里钻,惹得观众眼馋不已。
【当然要试!请姐姐务必给我们这个机会!】
【吸我吸我吸吸吸!这个味道真让人上头啊!】
【养崽人,要不今天咱别做饮料了,做这个吧!当零食也太棒了!】
【姐,我唯一的姐,快点开放权限吧!我快被馋哭了!】
孟南絮也不废话,干脆利落地开了权限:“今天是饮品专题,香辣鱿鱼丝就放到下次吧。”
“到时候我给你们开一个零食专题。”
【呜呜呜香辣鱿鱼丝,我宣布你就是本王的新宠了!】
【嘶嘶嘶!】
【前面的朋友,你是蛇吗?】
【虽然是蛇,但是辣的……】
【哈哈哈这次的小零食的确有点辣,但是真的爽!】
【顿顿零食专题!这一听就是我的菜!】
网友们一边吃小零食,一边看直播,别提多舒爽了!
“那你们先吃着”,孟南絮高高抛起一个桃子,又稳稳地接住,“我开始做今天的第一款饮料——‘芝芝桃桃’了。”
“先把水蜜桃切成小丁,放入杯子里,压烂。”
随着她的动作,清甜的水蜜桃味扑面而来,甚至一度压倒了香辣鱿鱼丝的味道。
“加冰糖浆腌制备用。”
【举爪!冰糖浆是融化的冰糖吗?】
“也可以这么说”,孟南絮笑道,“我这里简单说一下冰糖浆的制作方法吧。”
“冰糖加水,熬至融化,加入半个柠檬的柠檬汁,这一步是为了去腥反沙”,她想了想,又补充道,“也可以直接放柠檬片一起熬煮,只不过要记得去籽,不然做出来的冰糖浆会味道发苦。”
“糖和水的比例?怎么说呢,基本是一比一,想要浓稠一点,水就少放,这样还可以减少熬煮时间。”
“水沸前是大火,水沸后是小火,小火熬煮十分钟左右,冰糖浆就做好了,刚开始冰糖浆会有点稀,不过不用担心,放凉后就好了。”
孟南絮一边处理剩下的水果,一边继续道:“用白冰糖做的冰糖浆需要不停搅拌,避免粘锅,用黄冰糖做的冰糖浆则恰恰相反,全程不需要搅拌,等待其自然融化,当然也不需要放柠檬,因而做起来又简单一点。”
“另外就是,储存糖浆的罐子一定要高温杀菌,无水无油,这样才能延长保质期。”
【听起来倒是不难,就是有点麻烦】
【害,我要是有这辛苦,分分钟跑去开店,造福你们不说,还能大赚特赚!】
【前面的兄弟你清醒点!咱们连食材都买不到,还开什么店啊?】
【QAQ不要提醒我这个令人伤心的事实好吗,真的太痛了TAT】
【来人!快来人!成熟的韭菜已经长成!你们为什么不割?】
【……因为镰刀还在生产中,艰难微笑.jpg】
“你们偶尔也要自己动一动手啊!”孟南絮哭笑不得,“饮料的制作方法大多简单,很适合练手尝试。”
【嗯嗯嗯很简单】
【对对对并不难】
【可是这和我们有什么关系?】
孟南絮:……
你们能不能振作一点啊!
“我们来泡一杯茉莉绿茶”,孟南絮从橱柜上拿下一个茶罐,“和平时不同,制作果茶时,我们需要一套特别的流程。”
“找一个杯子,倒入开水,加入冰块,冰块的重量是开水的十分之一,边搅拌边观察,等冰块融化的差不多了,再用这杯已经降过温的水去泡茶。”
“这个时间不需要很久,六分钟左右就可以了”,孟南絮有条不紊地继续制作,“六分钟后,我们把茶叶过滤掉,再放入和刚才一样的冰块,完全搅化,这样制作果茶所需要的‘绿妍’便准备好了。”
“沙冰杯里倒入刚刚制作好的‘绿妍’,再放入冰糖浆,浓缩桃汁”,孟南絮手上没有一个多余的动作,“加入冰块后,彻底打碎成蜜桃冰沙。”
她找来一个干净的玻璃杯:“先把腌制好的蜜桃果肉倒进去。”
淡淡的蜜桃清香已经扩散开来。
“再倒入刚刚打好的蜜桃冰沙”,淡粉色的液体在阳光照耀下散发着诱人的光芒,“这样,芝芝桃桃的‘桃桃’便做好了。”
“我们接下来做芝芝桃桃的‘芝芝’。”
【???养崽人,这就是你说得简单?】
【你的简单我的简单好像不一样~】
【就是泡个茶,怎么还有这么多讲究???】
【很显然,是我配不上这杯“芝芝桃桃”QAQ】
【我觉得以我的手艺,可能这辈子都喝不上今天的饮料了……】
【还是冰鲜柠檬水最好了!特别适合我这样的手残党!】
【冰鲜柠檬水?那是什么?】
【嘿嘿,那是孟姐姐第一次直播时做的饮料!简单好喝,对手残党超级友好!】
【第一个视频不是火锅吗?】
【那是在芥子的第一个视频!养崽人最开始是在星宿直播的!】
【爆炒咩咩兽和冰鲜柠檬水!这么一想,孟姐姐已经陪伴我们很长时间了!】
【!!!原来还有我补过的直播?家人们有链接吗?】
【戳我,我私发你!】
【别呀别呀,好东西就是要拿出来让大家分享!】
……弹幕在讨论什么,孟南絮完全没关注,此时的她正专心致志地做奶盖呢!